こだわり1 創作フレンチ

季節のフレンチディナー

旬の食材を使った魚料理・肉料理・デセールを一品料理でご提供する「ハーフコース」です。
セットメニューの冷前菜・温前菜・自家製パンはビュッフェ形式でお楽しみください。

  • 季節ごとに旬の食材を使った料理を「ハーフコース」で提供しています。

  • セットメニューの冷前菜・温前菜・自家製パンはビュッフェ形式でお楽しみください。

こだわり2 珈琲にこだわる

カフェタイム

宍道湖を眺めながら、ほっと一息つきませんか?
島根県産の食材を使ったスイーツや、キャンドルオリジナルブレンドコーヒー・マイティーリーフティーなどをご用意しております。

  • 【デザートプレート】
    島根県石見地方の搾りたて牛乳「石見の朝」と、島根県大田市の旭養鶏舎のネッカエッグを使って、自然な風味のシフォンケーキに仕上がっています。
    キャンドル自家製生はちみつのアイスを添えて。

  • 【オリジナルブレンドコーヒー】
    コーヒー豆は「焙煎珈琲工房 梢庵」さんで、当店専用に特別にブレンドして作っていただいています。

    ネルドリップで手間をかけて抽出しているので、コーヒーの魅力を最大限お楽しみいただけます。

こだわり3 おしゃれな雰囲気

宍道湖を一望できるレストラン

ホテル最上階にあるレストラン。食材にもこだわり、出雲野菜、オリジナルブランド豚 江津まる姫ポーク等“子供さんにも安心して食べて頂け、大人が食べても美味しい料理”を手間暇をかけて作っています。最高のサービスと共にリッチな空間でゆっくりお楽しみください。

  • 宍道湖畔にあるホテルの9階にあるレストランからは、
    季節によっては店内から夕日を見ることもできます。

  • 宍道湖を一望できるカウンター席もございます。

こだわり4 お子様連れ歓迎

お子様連れ歓迎

お子様用の椅子、食器、おむつ替えシート、授乳スペースがございます。

キャンドル のサービス一覧

キャンドル