こだわり1 広島郷土料理

厳選!広島地物料理と広島地酒

小いわし、穴子、広島牛やもみじ豚など。また冬場から春先にかけては牡蠣料理も登場。広島地酒も常時、店長よりすぐりの9種類を取り揃えております。広島をまるごとご賞味ください。

  • 小いわしの天婦羅
    広島の郷土料理。小いわしは天婦羅のほかに刺身、塩焼きができます。

  • 広島A4和牛ステーキ 和牛のルーツともいわれる贅沢な一品です。

こだわり2 完全個室

2〜26名様までの掘りごたつ個室有り

店内には2〜26名様までご利用いただける完全個室のお座敷が有ります‼接待、会社の宴会、ご家族でのお食事会まで幅広くご利用いただけます。

  • 落ち着いた雰囲気の掘りごたつのお座敷。接待などにどうぞ‼

  • 少し広めのお座敷です。会社の宴会などにどうぞ‼

こだわり3 コース

飲み放題付きコースは4000円~

季節に合わせて旬の食材を最大限に活かしたコースでおもてなし致します。120分飲み放題付きコースは4000円、5000円、7000円の3パターンをご用意しております。またお客様のご予算に応じて各種宴会もご利用になれます。お気軽にご相談ください。

  • 120分飲み放題付き4000円コース その月の旬の食材を使い、味、ボリューム共に満足のいくコースです。

  • 堀ごたつの個室でゆったり宴会を愉しみませんか?

こだわり4 瀬戸内海産

地穴子料理

当店は地元の穴子にこだわったメニューをそろえております。白焼き、蒲焼き、天婦羅、釜飯!!
ぜひ和さびで穴子料理を堪能してください。

  • 穴子の白焼き
    店長一押しの穴子料理。穴子本来の味が純粋に味わえる一品です。わさび醤油でどうぞ!!

  • 穴子の天婦羅
    サクサクの衣で揚げた穴子は正に絶品。

こだわり5 地酒

全国有数の酒処 広島地酒

広島県内各地から厳選した地酒は常時10種類ご用意しています。
お気に入りの一杯が見つかるかも!!

  • 華鳩 純米吟醸 瓶囲いひやおろし
    柔らかな口当たりで旨味の広がる飲み飽きしない味わい

  • 店長おすすめ大吟醸               龍勢 純米大吟醸 山田錦            すっきりした飲み口とフルーティでキレの良い味わい
    雨後の月 大吟醸 月光             華やかな吟醸香と軽やかで透明感のある甘みと旨み

和さび 光町店
  • TEL050-5798-7783