こだわり1 宴会コース

3,500円飲み放題☆幹事様特典0円!

3,500円の2時間飲み放題!歓迎会メニュー☆
【幹事様特典】→6名様以上のご宴会で幹事様0円!(クーポンご提示をお願いします)
広島駅なので帰りの時間も心配いりません☆〆の蕎麦はざる蕎麦・かけ蕎麦と選べるます♪
飲み放題メニューもビールから焼酎、日本酒、酎ハイと選べます。お料理内容のご相談はお気軽に!

  • 姉妹店にパフェがメインのカフェ風車があります。
    そちらのピザやパフェなどを取り入れた宴会もOK!3200円のビッグパフェもご相談に応じます。
    仕切られたお座敷もあるので、昼宴会や女子会、午後飲みも気軽にできますヨ☆学校のママ会での打ち上げも可能です!
    たまには、ね☆!

  • お座敷は宴会は半個室で24名様まで楽しめます♪
    もちろん、ママ会や女子会・昼宴会でも◎
    ブラインドでの仕切りができるので、周りを気にせず、広島駅前の景色を見ながらゆっくりとできます。
    観光疲れの脚もゆっくりとくつろげますね。

こだわり2 コース

☆飲み放題2,780円☆お得晩酌セット

出汁のきいた手作りの肴料理が1,080円に1ドリンク付きの晩酌セットが、【飲み放題】になります!
+1,700円の合計2,780円!ちょっと飲みに来たついでに盛り上がり、杯数を重ねたい。。という時に便利ですね~。
晩酌の肴もお酒にピッタリなので、丁度いい量でもありますね♪お気軽にご利用ください<(_ _)>

  • 日替りの小鉢には、お酒のあてにピッタリのメニューです。
    メニューに入っている人気商品であったり、その日の晩酌セット限定メニューという日もあります。
    生ビールはもちろん、日本酒や焼酎・チューハイが1ドリンク付いています。
    +1,700円で飲み放題にもできるのが嬉しいですよね!

  • 晩酌セットが飲み放題!
    仲間同士でのサク飲みに丁度いいプランです。
    飲み放題ドリンクは生ビール、日本酒、焼酎・酎ハイとご用意しております。その他の広島地酒は別注文ですが、お楽しみいただけると思います<(_ _)>

こだわり3 和風定食

☆そば付きのお得な定食・御膳☆

自慢のおそばがついた各種定食・御膳は、午後からの仕事や観光にエネルギーを与えてくれます。手作りのおかず、お惣菜には水車のおダシがもちろん、ふんだんに使われています。
もちろん、夜ご飯としてもお食事頂けます。

  • おそばがついた定食・御膳が豊富にございます。
    写真は、広島県産カキフライを使った、その名も【カキフライ定食】!サクサクの揚げたてがジューシーなカキエキスの旨味を倍増させてくれます!

  • 【かやく定食】
    水車の蕎麦出汁と根菜・野菜を一緒に炊きこんだ「かやく」ごはんと蕎麦のセット。噛めば噛むほど味わい豊かになるかやくご飯は、ご好評をいただいております。
    小鉢にも蕎麦出汁が生きており、ほっとする味わいです。写真の様にかけ蕎麦、あるいはざる蕎麦とその日の気分・天気によってお選び頂けます♪

こだわり4 だし昆布

北海道産天然昆布&秘伝国産削り節

ほっこりとする関西風の甘いおダシが水車の特徴。北海道産の天然昆布と、熊本長崎近海のブレンドされた削り節を合わせて、ふんだんに使った贅沢なおダシです。おそばの食感と相まって、五感を刺激してくれます。そのおダシの旨味は、出し巻き玉子や定食の小鉢、丼ダシにも使われております。

  • 毎朝一番の仕事は、一番ダシをとります。まずは、昆布ダシをじっくりとエグミをださないようにとります。この昆布ダシだけでもおいしくて、お肌によさそう☆そして、秘伝の削り節を投入!

  • 一番ダシに、特選醤油から作ってじっくりと寝かせた返しと、みりんを加えて温かいダシを作ります。このときの香りを店内で独り占めという至極のときです♪

こだわり5 そば粉

良質なそば粉を厳選 自社ブレンド

良質なそば粉を厳選して、喉越しの良い白そばに仕上げています。そばの実から殻を丁寧に取り除いて、芯の部分のみを使った白そばは、かつては献上品として用いられていました。生そばの食感をお楽しみ下さい。
なお、宴会の〆にも蕎麦が出てまいります。ざる蕎麦またはかけ蕎麦と選べるので、飲んだ後のお腹にも丁度いい♪

  • その生そばは宴会のシメでも味わうことができます。定番(?)の〆ラーメンに続く、ヘルシー系の〆!暑い夏でもさっぱりとのど越しよく。寒い冬でも、温かいおダシでほっこりと。

  • 生そばのメニューで人気がやはり【天ザルそば】【天ぷらそば】喉越し豊かなそばの食感と、通し揚げサクサクの天ぷらと相性がバツグンです☆

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