こだわり1 味噌ラーメン

かにラーメン

境港産紅ズワイガニをふんだんに使用。スープは、かにオイルで風味豊かに仕上げた味噌味仕立て。かにみそでコクを加えました。

こだわり2 醤油ラーメン

本まぐろラーメン

山陰名物『本まぐろラーメン』!!マグロ水揚げ量日本一の鳥取県境港で獲れたマグロの漬けをのせたラーメンです!マグロの頭を特注の大釜で豪快にあぶったものと、香味野菜・昆布を一緒にじっくり煮込んだスープと、低温熟成させて良質な小麦を使用した「まぐろラーメン」専用に開発した麺のコラボレーションは絶品!

まぐろラーメン本舗 太陽軒