- お店の情報を
※価格には消費税が含まれています。
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【しゃぶしゃぶ祭！！開催中】冬の味穫をご用意してます。 |
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魅惑の【すきやき】 |
名物の【しゃぶしゃぶ】 |
季節感溢れる【会席】 |
- 【早春の収穫祭】
- 名物の【しゃぶしゃぶ】・・
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- 地産地消 鳥取県産牛使用
■ 葵（あおい） - 蟹と胡瓜の土佐酢和え・烏取県産牛しゃぶしゃぶ・厳選野菜盛り・きしめん・小丸餅・お食事・季節のシャーベット
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- 4,600円
- 地産地消 鳥取県産牛使用
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- 鳥取和牛オレイン５５使用
■ 華（はな） - 蟹と胡瓜の土佐酢和え・鳥取和牛オレイン５５しゃぶしゃぶ・厳選野菜盛り・きしめん・小丸餅・お食事・季節のシャーベット
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- 5,800円
- 鳥取和牛オレイン５５使用
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- 超極上黒毛和牛使用
■ 昴（すばる） - 蟹と胡瓜の土佐酢和え・超極上和牛しゃぶしゃぶ・厳選野菜盛り・きしめん・小丸餅・お食事・季節のシャーベット
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- 7,500円
- 超極上黒毛和牛使用
- しゃぶしゃぶ会席
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- 【しゃぶしゃぶ会席】
- 蟹と胡瓜の土佐酢和え・本日の割鮮・ふぐの唐揚・季節の茶碗蒸し・しゃぶしゃぶ・厳選野菜盛り・きしめん・小丸餅・一寸寿司・季節のシャーベット
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- 県産牛 6400円
- 鳥取和牛オレイン５５ 7600円
- 超極上和牛 9300円
- 自慢の【すきやき】
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- 地産地消 鳥取県産牛使用
◆ 扇（おうぎ） - 蟹と胡瓜の土佐酢和え・烏取県産牛すきやき・厳選野菜盛り・うどん・お食事・季節のシャーベット
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- 5,000円
- 地産地消 鳥取県産牛使用
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- 鳥取和牛オレイン５５使用
◆ 悠（ゆう） - 蟹と胡瓜の土佐酢和え・鳥取和牛オレイン５５すきやき・厳選野菜盛り・うどん・お食事・季節のシャーベット
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- 6,200円
- 鳥取和牛オレイン５５使用
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- 超極上黒毛和牛使用
◆ 蓮（れん） - 蟹と胡瓜の土佐酢和え・超極上和牛すきやき・厳選野菜盛り・うどん・お食事・季節のシャーベット
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- 7,900円
- 超極上黒毛和牛使用
- すきやき会席
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- 【すきやき会席】
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蟹と胡瓜の土佐酢和え・本日の割鮮・ふぐの唐揚・季節の茶碗蒸し・すきやき・厳選野菜盛り・
うどん・一寸寿司・季節のシャーベット -
- 県産牛 6800円
- 鳥取和牛オレイン５５ 8000円
- 超極上和牛 9700円
- 追加・単品
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- 鳥取県産牛追加肉
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- 2,000円
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- 鳥取和牛オレイン５５追加肉
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- 3,200円
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- 超極上和牛追加肉
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- 4,900円
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- 追加野菜
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- 1,200円
- ◆◆要予約◆◆ 【早春】の会席料理
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料理長が何度も吟味し、厳選した食材を使用した、この時期ならではの【会席料理】に仕上げました。
ぜひ『目』で『香り』で『舌』で季節を感じて下さい。 -
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- 【雛 菊 会席】（ひなぎく）
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◆先 付 三種盛り合わせ
◆お造り 山陰の割鮮三種
◆焼 物 真鱈柚香焼
◆替 肴 鳥取県産牛の紙鍋しゃぶしゃぶ
◆蒸 物 梅香蒸し
◆揚 物 海老東寺揚げ
◆留 物 白魚酒煎り酢味噌掛け
◆お食事 穴子胡瓜巻き 味噌汁
◆水菓子 抹茶あいす -
- 雛菊会席
- 5,250円
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- 【雪 割 草 会席】（ゆきわりそう）
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◆先 付 三種盛り合わせ
◆吸 物 蛤潮汁
◆お造り 山陰の割鮮三種
◆焼 物 筍木の芽焼
◆煮 物 吹き寄せ饅頭 湯葉餡かけ
◆替 肴 鳥取県産牛のしゃぶしゃぶ小鍋
◆蒸 物 このわた蒸し
◆揚 物 車海老と山菜天ぷら
◆お食事 にぎり寿司 味噌汁
◆水菓子 季節の果実 -
- 雪割草会席
- 6,300円
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- 【葉 牡 丹 会席】（はぼたん）《品数を重視したお献立です》
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◆先 付 三種盛り合わせ
◆吸 物 蛤潮汁
◆お造り 山陰の厳選割鮮三種
◆焼 物 伊勢海老木の芽焼
◆煮 物 吹き寄せ饅頭 湯葉餡かけ
◆替 肴 鳥取県産牛のしゃぶしゃぶ小鍋
◆蒸 物 このわた蒸し
◆揚 物 車海老と山菜天ぷら
◆留 物 小鯛笹漬
◆お食事 にぎり盛合わせ 味噌汁
◆水菓子 季節の果実 -
- 葉牡丹会席
- 7,350円
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- 【寒 紅 梅 会席】（かんこうばい）《厳選素材中心のお献立です》
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◆食前酒 自家製柚子酒
◆先 付 厳選五種盛り合わせ
◆お造り 山陰の割鮮五種
◆焼 物 のどぐろ塩焼鳥取和牛オレイン55のステーキ
◆主 菜 鳥取和牛オレイン55のしゃぶしゃぶ小鍋仕立て
◆揚 物 伊勢海老と山菜天ぷら
◆お食事 特選にぎり寿司 味噌汁
◆水菓子 季節の果実 -
- 寒紅梅会席
- 7,350円
- 板長おまかせ料理 【毎日内容が替わります】
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板長自らが厳選した食材で【心・技・体】をもって料理致します。
したがってお献立は《お楽しみ・・・・》
見ているだけで心うきうき『坐菜』 今にもぴちぴちしそうな『お造り』など
【食材達の饗宴】をぜひをお楽しみ下さい。 -
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- 因幡
- ◆坐菜◆お造り◆焼物◆煮物◆お食事
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- 因幡
- 5,800円
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- 白兎
- ◆坐菜◆お造り◆焼物◆煮物◆蒸物◆揚物◆お食事
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- 白兎
- 7,500円
- ◆◆【ちょっとお洒落に会席を!!】◆◆
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★★★早春を満喫【お楽しみ会席】のお献立★★★
【先 付】 菜の花おひたし 焼はまぐり いかこのわた和え
【割 鮮】 賀露港直送 割鮮
【主 菜】 鱈ちり小鍋仕立て
【揚 菜】 海老と山菜天ぷら
【お食事】 若筍雑炊 香の物
【水菓子】 白玉ぜんざい -
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- 【お楽しみ会席】
- 【先 付】【割 鮮】【主 菜】【揚 菜】【お食事】【水菓子】
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- お楽しみ会席
- 4,500円
