店長 ミツモリシンジ

ミツモリシンジ

店長からの一言

いつもご来店いただきありがとうございます。お好み焼きもりの光森です。夜の通常営業は「17:00~OS21:00」。個人飲食店ならではの岡山地元メニュー、食材をご用意しています。また、個性があるスタッフに囲まれながら、日々楽しく、日々真剣に取り組んでおります。皆様のご来店心よりお待ちしております。

  • ※写真はイメージです。仕入れ状況などにより実際とは異なる場合がございますのでご了承ください。
  • 「カキオコ」商標/地元以外に初許諾
    平成20年に、岡山・日生の特性カキを使ったお好み焼き「カキオコ」をPRされている岡山県備前東商工会・日生カキお好み焼き研究会の方々が「カキオコ」の商標登録をされました。その「カキオコ」の使用権を許諾第一号店として当店と津山市内のお好み焼きのお店が契約を結ぶ事になりました。皆さんに喜んで頂ける、岡山名物「カキオコ」を広めていこうと思います。

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