もり

◆◆　鷹取醤油㈱　鷹取宏尚さん　◆◆

　岡山のB級グルメで有名な「ホルモンうどん」。
美味しさの決め手の一つは『タレ』！！。

当店では鷹取醤油さんの
「焼肉のタレ(醤油タレ)」をベースに焼き上げています。
少し甘口で、にんにくの風味やコクがあり抜群のタレ！。

遠方からのお客様が、ホルモンうどんを召し上がった後
「ホルモンうどんのタレを持って帰りたいのですが。。。」という事も。
お好みで「焼肉のタレ(味噌だれ）」もあり。


岡山県備前市香登本887番地
TEL:0869-66-9033
FAX:0869-66-8022

http://www.takatori-shoyu.co.jp/

◆◆　御前酒蔵元辻本店　辻麻衣子さん　◆◆　

　2010年4月18日(日):　
　御前酒さんの蔵中を見学の際にお世話になったのが「辻麻衣子さん」。お酒をつくる際の「楽しさ」「難しさ」など、色々お話をしていただきました。
　
　現在では、ぐるなび飲食店向けの「食材ぐるなびクーポン」にも掲載中！。　岡山の美味しいお酒を全国の皆様に飲んで『喜んでいただこう』と日々奮闘中！！！。
　
　僕自身も「御前酒さんのお酒大好きで～す。」

岡山県真庭市勝山116
TEL：0867-44-3155

http://www.gozenshu.co.jp/
http://gozenshu.exblog.jp/
(御前酒　蔵人のブログ)