30年以上のロングセラー「名物磯穴子」の名店、うえ乃寿司。
おすすめは、きも薬味と自家製ポン酢で食す【カワハギの生ちり】

名物磯穴子は自家製のタレに漬け込んでじっくりふっくら焼き上げた穴子におぼろ昆布やしそを一緒にすし飯ではさんだ押し寿司。遠方から足を運ぶお客様も多い。店主自らが毎朝市場で料理の素材を厳選し、瀬戸内の地物を仕入れてくるというこだわり。鮮魚の活造りは活アジ、カワハギ、活イカが人気で生ちりが楽しめます。また全国から取り揃えた地酒もうえ乃寿しの自慢です。ご来店お待ちしております。

【オススメ】
カワハギの生ちり⇒1,365円より
貝の盛り合わせ刺身⇒1,890円
賀茂泉 紀州南梅 梅酒⇒525円

当店のこだわり

食材や調理法、空間から接客まで。お客様をおもてなし。

  • 創作寿司

    朝顔に見立てた創作寿司

    店主自らが毎朝市場で料理の素材を厳選し、瀬戸内の地物を仕入れてくるというこだわり。

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おすすめメニュー

  • にぎり寿し
  • いかそうめん
  • はもの湯引き

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ピックアップ写真

  • 30年以上の看板料理。
    取材多数の【名物・磯穴子】

  • 薄造り2,3枚と、きも薬味を自家製ポン酢で【カワハギの生ちり】

  • いけすを囲んでゆっくりと
    寛げるお座敷もございます。

  • 有名な著名人が多く来店。
    店内にはサインがずらり並ぶ。

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うえ乃寿し  基本情報

店名

うえ乃寿し

ウエノズシ

電話番号
  • 050-5785-7010
  • お問合わせの際はぐるなびを見たというとスムーズです。

住所
アクセス
  • 広電 市立工業高校前停留所 徒歩3分
駐車場
  • 有:専用12台
  • (専用)
営業時間
月・火・木~日
12:00~15:00
17:00~22:00
(L.O.21:30)
※15:00~17:00はテイクアウトのみ承っております。
定休日
  • 水曜日
  • 年末年始(2017年1月1日~2017年1月4日)
  • ※祝日を除く
平均予算
  • 4,000円(通常平均)
  • 5,000円(宴会平均)
クレジットカード
  • VISA
  • MasterCard
  • DC
  • アメリカン・エキスプレス
  • JCB
  • NICOS
  • MUFG
予約キャンセル規定
  • 直接お店にお問い合わせください。
備考
  • ※国道2号線から市立工業高校とココスの間の道を入り200m進むと左手にあります。白い麻のれんが目印です。

席・設備

総席数
  • 60席
  • 座敷席あり
宴会最大人数
  • 24名様(着席時)
個室
禁煙・喫煙
  • 喫煙可
お子様連れ

お子様連れOK

ペット同伴
  • 同伴不可
携帯・Wi-Fi・電源
  • 携帯の電波が入る( ソフトバンク 、NTT ドコモ 、au )

メニューのサービス・関連情報

メニューのサービス

このお店のメニュー:

テイクアウト
  • テイクアウト可
お店のウリ
  • 法事・慶事に好評
  • 瀬戸内の鮮魚
  • 個室あり

うえ乃寿し のサービス一覧

Foreign Language Version

うえ乃寿し
  • TEL050-5785-7010