料理長 横田秀冶

横田秀冶

料理長からの一言

朝晩はすっかり冬らしくなった今日この頃、皆様どのようにお過ごしでございましょうか?日本料理京もみじでは季節に応じた食材を吟味し、【銀鱈味噌焼】や【美酒鍋】、【名残鱧竜田揚】など味ももちろんのこと見た目にも愉しめる料理をご提供いたします。

  • 手を変え品を替え、お客様がご満足いただけるよう精進いたします

  • 味はもちろんのこと、見た目にも愉しめる料理をご提供いたします

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