月の市場

• …◇・◇… 今月のおすすめメニュー …◇・◇…
• シェフがこだわった旬の食材を使いご用意いたしました

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  富山県産ホタルイカと
  　　　　フルーツトマトのマリアージュ

  バジル、グリーンマスタード、白ワインビネガーで爽やかな甘さが食欲をそそる一品です。

  1,000円

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  豚レバーソテー
  　　　　　半熟玉子添え

  半熟玉子の黄身と濃厚なソースを合わせてレバーを召し上がって下さい。

  1,100円

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  牛すじのグラタン

  ベシャメルソースの中の牛すじを食べると懐かしい味がします。

  1,300円

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  イサキと焼きナスのミルフィーユ

  王道のブールブランソース

  1,200円

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  大山鶏と
  　　春キャベツの煮込み

  ニンニクとアンチョビを効かせブイヨンで煮込みました。

  1,400円

• …◇・◇… 本日のデザート各種 …◇・◇…

• 当店のパティシェが日替わりで数種類のデザートをご用意して
  皆様のご来店をお待ちしています

   

こだわりのシェフが旬の食材を使いご用意いたしました