料理長 丸山政宏

丸山政宏

料理長からの一言

会津産の新鮮な「ブランド認定馬肉」をご用意しております!!鮮度抜群だからこそご用意できる希少な部位も数量限定でご用意しています!!また、当店自慢のモツ鍋は和牛丸腸を使用しており、臭みがなくコラーゲンたっぷりで女性にもお勧め!!
ぜひ、ご賞味ください!!

  • 知っていますか?馬肉の油ってとっても甘いんです!!

  • もつ源の新鍋
    トマトともつの相性が抜群!!

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