秋田県各地に伝わる伝統の郷土料理を秋田のこだわり食材で調理し、取り揃えています。

秋田の古民家をイメージし、囲炉裏を囲んだ椅子のカウンター席が15席あります。囲炉裏では、秋田の魚介と比内地鶏を炭火焼きで調理し、直接お客様に提供しています。

奥羽山脈湧水を引いて仕込んだ地酒「秀よし」をメインに、辛口の「刈穂」、「高清水」、「飛良泉」、「銀鱗」と甘口の「天寿」、「千代緑」、「爛漫」、「天ノ戸」をはじめ、その他多数ご用意しています。

日本三大地鶏の一つ比内地鶏をベースに、あきたこまちで作ったきりたんぽ鍋が年中食べられます。一人用鍋からご用意し、大鍋は、お客様の席で当店スタッフが、秋田のこだわり食材、調理方法、きりたんぽのうんちく話を説明しながらお造りします。

団体様には、小上がり座敷をご用意しています。最大6名様までご案内できます。掘りごたつになっていますので、長時間の
ご飲食、お得な宴会コースがに最適です。