こだわり1 コース

特別な一日を彩るお料理でおもてなし

『ステーキハウスハマ』では、厳選を重ねた上質な黒毛和牛のステーキを中心とした鉄板料理をお召し上がりいただけます。当店をじっくり満喫するためには、自慢のお料理揃いの「ステーキディナー」がおすすめ。メインのステーキには福島県産A5ランクの黒毛和牛を使用。魚介を目の前で調理する臨場感もお楽しみください。

思い出に残したい一日には「アニバーサリーコース」を。大切な人との記念日やお誕生日のお祝いに重宝します。前菜から炎の演出が目の前で楽しめるフランベデザートまでをしっかり満喫。セレクトワインを中心とした、1.5時間飲み放題付でのご提供です。
旬食材の良さを最大限活かした、季節限定特別コースも必見。年に一度のイベントに寄り添う「クリスマスコース」をはじめ、心温まるお料理をご堪能いただけます。熟練の技で織り成すお料理の数々を、五感でしっかりとお楽しみください。

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こだわり2 国産和牛

匠の技術が施された鉄板焼きを堪能

『ステーキハウスハマ』の主役は、何と言ってもお肉。日本三大和牛の松阪牛や近江牛に加え、厳しい目利きで仕入れた黒毛和牛をご用意しております。肉汁を閉じ込める焼き方で熟練の職人が仕上げるステーキ。丁寧に焼いたニンニクチップと試行錯誤の末に行き着いたオニオン醤油ソースがお肉の美味しさをさらに引き立てます。

魚介は毎日、地元の魚屋より新鮮なものを吟味して仕入れ。「活鮑」や「活才巻海老」をはじめ、見た目にも美しく仕上げます。ひとつひとつ心を込めて調理し、“美味しい”とご満足いただける一皿をご提供。五感を刺激する味わいをお楽しみください。
彩り豊かな“四季の味”は、お野菜を通じてもお楽しみいただけます。瑞々しく後味や食感もひと味違う旬のお野菜は、常時5～6種類をご用意。季節に合わせた一品をお届けいたします。コースはもちろん、アラカルトでもぜひご注文を。

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こだわり3 ワインにこだわる

フランス産中心に揃えた素敵な一杯を

ステーキの味わいを一層際立たせるワインは、フランスやカリフォルニア、チリをメインに厳選したラインナップ。赤は約10種類、白は5～6種類をご用意しております。お肉とのマリアージュをお楽しみいただくため、経験豊富なスタッフがおすすめをご提案。おすすめのワインをお尋ねいただくことも可能です。

お料理の美味しさを引き立てるワインはもちろん、ビールに焼酎などのお酒も充実。お好みの一杯を片手に、美味しいお料理をお召し上がりいただけます。ソフトドリンクも様々な種類がございますので、お車でご来店の方や小さなお子様連れのお客様も安心です。
一度食べたら忘れられない、豪華な食材を美しいお料理へと昇華。長年の経験を重ねた料理人が、心尽くしのお料理をご提供いたします。ご自宅でも当店の味が楽しめる「味噌漬け」も必見。西京味噌に独自のブレンドを施しました。濃厚な味わいがやみつきに。

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こだわり4 落ち着いた雰囲気

郡山を一望できる優雅な空間でお食事

7名様までの個室を、1部屋のみご用意しております。お料理が出来上がる様子を目の前で眺められるライブ感が、なかなか味わえない非日常を演出。思い思いの時間をお楽しみいただけます。開放感を味わえるランチタイム、美しい夜景をご覧いただけるディナータイムと、時間によって変わる表情とともに、素敵なひとときを。

ゆったりとお食事を楽しめる広々としたカウンター席は、全24席をご用意。大切な人とのデートや自分へのご褒美にも最適です。こちらのお席でも熟練の職人が目の前で調理しながらおもてなし。落ち着いた大人の時間をお過ごしください。
店内は20～35名様までの貸切に対応しており、素材の持ち味を活かしたお料理を囲んで素敵な時間をお楽しみいただけます。半世紀の間受け継がれてきた鉄板焼の技術や、きめ細やかなサービスを、郡山の風景に抱かれた上質な空間の中でお楽しみください。