石巻産 ホヤ刺し

宮城県石巻市

独特の味わいがあり、鮮度が良好な状態であればあるほど、癖がなく爽やかな味わいになると言われ、その見た目や食感から獲れたての「ほや」は「海のパイナップル」として多くの方に親しまれています。

石巻産 ホヤ刺し

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