こだわり3 新鮮魚介
本マグロ刺身など
産地直送!東北の新鮮魚介類を存分に味わえます!その日の新鮮魚介はスタッフにお問合せください。 そして、街道青葉に来たらぜひご賞味いただきたいのが「季節の土鍋ご飯」!!こちらはご注文いただいてから用意するためお時間をいただきますが待つ時間もまた至福の時♪ 季節により変わる具材も楽しみのひとつです!
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お刺身はその日の美味しいところをちょっとずつ盛り合わせで♪ お好きな点数で盛り付けます。
・三点盛り 1,500円
・五点盛り 2,500円 -
春は「あさりと筍と菜の花」 夏は「じゃこと空豆と新生姜」 秋は「はらこめし」 冬は「牡蠣めし」
その合間合間に何が出るかは乞うご期待!!
こだわり4 日本酒にこだわる
利き酒師が選ぶ全国各地の地酒
日高見、伯楽星、綿屋など宮城の地酒を中心に、全国各地のおいしいお酒が常時30種!! 田酒(青森)飛露喜(福島)磯自慢 など蔵元さんから直接仕入れる仙台では多分ここでしか飲めないだろうお酒もあります♪
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食材に旬があるように日本酒にも旬があります。
冬はしぼりたての新酒、春は花見酒、夏はキリリとした夏酒、秋は円熟のひやおろし。
合間合間に宮城でしか味わえない限定酒なんかも♪ -
寒くなってきて体が欲するのは温かいもの。
あたためることでうまみが増し、体温に近いので体をひやさない、そして、なんだか心がほっこりする。
季節を問わず、体にやさしい飲み方です。
そんな『お燗酒』を楽しみましょう♪
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