こだわり1 カニ
美味しさの信頼と実績
鮮度が要求されるかに料理ゆえに、かにの運搬から調理まで徹底した管理を行なっております。常にお客様へ鮮度の良い食材をお出しできるよ長年培ってきた信頼と実績に基づいた、本格かに料理をぜひ当店でご賞味ください。
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豊富な種類のかに会席、かにすき会席をご用意しており、お好みに合わせたお料理をご提供させていただきます。女性に人気のお昼のかに会席コースもお得なお値段でお楽しみいただけます。
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北海道 苫小牧漁港には、活かに30,000匹備蓄可能な海水循環式大規模生簀と仕入発送本部を設置しております。札幌かに本家では年間を通じて新鮮なかにを安定供給できる体制を整え、お客様に喜んでいただけるかに料理の提供に努めております。
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