蔵元レストラン せきのいち

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  もちフォンデユ

  ナイナイサイズ、はなまるマーケットでも紹介されたもちフォンデユ。美味しい蔵元創作餅をお楽しみください。

  1,680円

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  奥州藤原膳

  藤原時代に義経も食べた食を再現しました。記事・イノシシ・ウサギ・山の幸、タラ、干しあわび、などなどその時期にあった食材をその当時の食べ方でお楽しみ下さい。（食材の関係でご予約下さい。）

  2,000円～
  

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  はっと膳

  ケの日の食の代表南部小麦を使用したはっと汁。「はっと」の名前の由来は一斗の小麦から八斗できると言う由来やあまり美味しくてご法度という説があります。

  1,260円

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  もち膳

  ずんだ、くるみ、じゅね（えごま）、あんこ、しょうが等々の季節の5種のもちと雑煮のセットです。

  1,260円

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  はっと・もち膳

  ケの日の食「はっと」とハレの日の食「もち」が同時に味わえる逸品です。

  1,560円

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  ﾏｲｽﾀｰのソーセージの陶板焼き

  養豚から行っている一関ミートの陶板焼きです。

  630円

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  豚肉の香草すね肉焼き（アイスバイン）
  2-3人前

  ドイツでﾏｲｽﾀｰの資格を取得した一関ミートさんが自信を持ってお勧めする豚肉の香草すね肉焼き

  1,680円

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  冷豚しゃぶ

   

  840円

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  せきのいち季節膳

  夏の涼を演出する食事です。
  そうめんや磐井川の山女の塩焼き、旬の野菜のてんぷら、旬の煮物、漬物、養豚から行っている一関ミートの生ハム、古代米、はっとのずんだがけです。

  2,100円

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  豚酒しゃぶ膳

  地元で健康的に養豚された美味しい豚肉を世嬉の一のお酒でしゃぶってください。

  2,520円

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  牛酒しゃぶ膳

  前沢牛や岩手黒毛和牛などを世嬉の一の美味しいお酒でしゃぶって下さい。蔵元ならではの逸品です。（仕入れの関係によりお肉の内容が異なる場合もあります。）

  3,675円～
  

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  竹酒（純米吟醸　吟ぎんが）

  しゃぶにあうのは香り高くさっぱりとした日本酒、竹にいれて美味しい純米吟醸酒はいかがですか？
  三年連続　金賞受賞酒です！

  2合

  1,260円

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  樽生ビール

  世嬉の一が仕込んだ樽生ビール
  料理に合うよう、すっきりとした味わいのビールに仕上げました。

  中ジョッキ

  630円

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  純米吟醸酒ソフトクリーム

  純米吟醸酒ソフトクリーム！新発売！
  当蔵の純米吟醸酒を使用したソフトクリームです。吟醸香とソフトクリームの甘さが絶品！ぜひ食べてみて下さい！

  420円

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  幸せの青いﾋﾞｰﾙ
  サムシングブルー

  幸せな結婚のおまじない、サムシングブルーをモチーフに開発された唯一のビール。
  結婚式限定のため、当蔵のレストランにもあるときと・・・

  840円

食文化研究家　永山久夫氏のご教授により、義経や藤原氏が食した食事を再現！イノシシ、キジ、ウサギ等の山のモノ、あわび、タラ等の海のものまで以外とリッチな食文化です！ぜひご堪能ください。
酒屋料理として、酒を使用した酒しゃぶ膳！前沢牛や白金豚等のしゃぶがあります。『いい旅・夢気分』で長門裕之さん・南田洋子さんがご注文されたのもこの料理です。造り酒屋ならではの食をお楽しみ下さい。