こだわり1 産地直送

大野農園様の協力により直送新鮮野菜

大変良質な地元福島の安全・安心な食材を仕入れさせて頂いております。季節ごとに、この良質な食材を季節限定メニューとしてお客様に提供し、福島の地産地消に貢献して参ります。

こだわり2 パスタ

デュッカ特製の生パスタ

パスタは、イタリアの最高級セモリナ粉を使用したデュッカ特製の生パスタを使用しております。乾麺では味わえないモチモチっとした食感と厳選したセモリナ粉だから味わえるほのかな香りとしっかりした旨みのあるパスタをお楽しみください。

  • カルボナーラ1,030円
    クリームソースの定番パスタです。

  • ナスとモッツァレラチーズのパスタ1,030円
    『DUCCA 人気No.1』のトマトパスタです。

こだわり3 窯焼き

大人気!石釜Pizza

焼き立てを豪快にガブッ★おいし~い!釜出し熱々ッ。
ピッツァは、500℃の石窯でさっと焼き上げる本格ナポリピッツァです。地元食材に出会い、素材のおいしさをそのまま味わって頂けるようなピッツァの提供をしていきます。

  • リンゴとゴルゴンゾーラのピッツァ1,200円
    シャキシャキ食感のリンゴとゴルゴンゾーラの塩分がピッツァと相性ぴったり!ハチミツを加えると、より一層美味!

  • シーフードピッツァ トマトとバジルのダブルソース1,200円
    トマトソースの上にエビ、ホタテなど魚介をトッピング。さらにバジルソースをかけて爽やかさをプラスしました!

【ユーザー投稿】このこだわりへの応援フォト

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    ぐるなび会員さん

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こだわり4 品数豊富

DUCCAのオリジナル料理

デュッカのお料理は、和食、洋食などの分野にとらわれず、季節に合ったお料理を折衷でご提供致します。

こだわり5 おもてなし

DUCCA福島のおもてなし

普段の気軽なお食事から、会社の宴会、誕生会、クリスマス、レストランウェディング、結婚式2次会、還暦のお祝い、出張サービス(ケ-タリング)、弁当などなど、ありとあらゆる食に関することに携わってきた経験を生かし、お客様がより笑顔になれるお手伝いをさせて頂ければと考えております。

  • 【誕生日・記念日に特製ドルチェプレートサービス】
    誕生日や記念日に、ドルチェプレートはいかがですか?メッセージのオーダーも受け付けております!お気軽にお問い合わせください♪

  • 窓際テーブル席は人気のため、ご予約はお早めに!!
    女子会やママ会・家族でのお食事にもおすすめです☆

DUCCA エスパル 福島店