スタッフのおもてなしと絶品フレンチに脱帽…!普段使いから記念日まで使える、福岡の「さくらの樹」が素敵すぎて感動した。

福岡でフレンチを食べるなら天神から徒歩圏内の警固エリアの「さくらの樹」は外せません。誕生日・記念日のディナーや大事な人とのお食事から、仲間とのカジュアルなディナーまで対応できる雰囲気と、「皇帝海老 香草パン粉焼き」「宮崎県産EMO牛(A4ランク)ヒレ肉のステーキ」をはじめとしたメニューはどれも絶品です。また「フレンチ風水炊き」のような福岡らしいメニューもばっちり揃っているので観光で福岡へ来られている方にもおすすめです。また、絶妙なタイミングでオーダーをとりにきてくれるスタッフさんも素晴らしく、楽しい時間を過ごせるのは間違いありません! (天神 歓迎会・送別会

スタッフのおもてなしと絶品フレンチに脱帽…!普段使いから記念日まで使える、福岡の「さくらの樹」が素敵すぎて感動した。

【PR 株式会社さくらの樹

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普段の飲み会といえば、大衆居酒屋で焼き鳥&ビールが多い私…。

たまにはオシャレなお店でステーキとか食べた~~~い!!!

 

そんな優雅な晩餐への憧れが日に日に増していたある日。

福岡天神から徒歩圏内の警固エリア

こんなお店を見つけちゃいました♪

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ウエディングレストラン「さくらの樹」

地下鉄赤坂駅から徒歩5分。けやき通りから薬院へ向かう通りに建つお店です。

 

 

こんな素敵な場所で私たち浮かないかしら…とドキドキしながら店内に入ると、

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ワイワイガヤガヤと大賑わい!

カジュアルな雰囲気で楽しめそうだから一安心。

カウンター席、テーブル席、ソファー席のほか、個室やテラス席もあり、

幅広いシーンで使えそう♪

 

気になるお値段は?とメニュー表を見てみると…

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500円前後の一品メニューが充実~♡

思っていた以上にリーズナブルでうれしい♪

 

アルコールはワインを中心に焼酎日本酒もそろっていました。

酒好き必見の飲み放題メニュー(1500円)も発見!

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レストランウエディングのお店って聞いて身構えていたけど、

これなら安心して楽しめそうだわ~♡

 

では1杯目、お馴染みのビールで乾杯!

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カワイイもの好きな友人・ルミコも店内の雰囲気にご満悦♡

ん~♡今日はいい夜になりそう~。

 

店長「食事メニューはお決まりでしょうか?」

 

私たちが一息ついたタイミングで、

笑顔が素敵な店長さんがオーダーを聞きに来てくれました♪

早すぎず遅すぎず、まさに絶妙なタイミング!

この店絶対アタリやん♡

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店長「最初は、女性に人気の野菜サラダなんていかがでしょう?インスタ映えを狙うなら、サーモンマリネがおすすめです」

 

私「ではまずその2品からお願いします!」

 

今日はリーズナブルな一品もおさえつつ、ステーキやエビなど

ちょっと豪華な料理も頼むことにしました♪

 

 

1品目 8種の野菜サラダ(780円)

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カボチャ、レタス、レンコン、芽キャベツパプリカなどが入っていて彩り鮮やか~♡酸味がきいた自家製ドレッシングがまたおいしくて、いくらでも野菜が食べれそう!

 

店長「女子会メニューで好評だった野菜サラダをレギュラーメニューに追加しちゃいました。栄養たっぷりの野菜は、やっぱり女子に欠かせませんよね♪」

 

そうそう。飲み会でも野菜を食べていれば、罪悪感が減るんです(笑)

 

 

 

2品目 サプライズ仕立てのサーモンマリネ(680円)

 

店長「続いてインスタ映えメニューを持ってきました~」

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お????????

インスタ映えって、真っ白でなかが見えないんですけど…(汗)

 

店長「ここからですよ♪一瞬なので動画をご準備ください。用意はいいですか?3………2……1…」

 

\ボワワワワ~~~~ン/

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キャーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー♡♡

何が起こってるのーーーー??!!

  

友人・ルミコ「こんなんデートで出されたらたまらんよね~♡

しかもいい香りがする~

 

店長「そうなんです、桜のスモークチップを使って香りづけしているんですよ」

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煙の中から出てきたのは、表面を軽く炙ったノルウェー産サーモン

旨味がギュッと凝縮していてうまいっ♡脂ものっています。

 

くぅ~、2品目にして満足度が高いよ(嬉泣)

 

3品目 皇帝海老 香草パン粉焼き(半尾 1,880円)

 

店長「続いてのお料理をお持ちしました~」

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店長「車エビ科のなかで最高級の大きさを誇る、皇帝エビの香草焼きです」

 

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皇帝の名に恥じない大きさですね!身がプリップリしておいしい~♪クリームソースとの相性がよくてペロリと食べれちゃいます」

 

友人・ルミコ海老の味噌もたっぷり入っとる♡クリーミーで舌がとろけそう~。こんな絶品料理がいただけるなんて、最高の誕生日やんっ

 

えぇぇぇぇ?!今日、誕生日だったの?全く知らなかった!!!←←」

 

友人・ルミコ「あれ~?言ってなかったっけ?でもこんな素敵な料理ばかりで大満足だよ~。あ、ちょっと電話かかってきたから席外すね~」

 

と幸せそうな笑みを浮かべ消えていったルミコさん…。

誕生日と聞いてしまったからには、何かしてあげたい!

 

…あ、そういえば!

「さくらの樹」のぐるなびページに載っていた「メッセージ付きデザートプレート」を思い出しました!!

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「店長さん、店長さんっ!!このデザートプレートって今からできたりしませんよね…?(汗)」

 

店長「もちろん…OKですよ♪実はさっきの話聞こえちゃいました。既にパティシエにも伝えているので、しばらくお待ちください。最後のデザートとしてお持ちしますね」

 

な、なんてサービスの行き届いたお店なの!!!(感動)

 

しかも記念日特典で無料ですって!!!!

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私が焦っている間に、厨房でデザートプレートに取り掛かっていたパティシエさん。

メッセージを送る相手の印象や、送りたいメッセージを伝えると

要望に合わせてプレートに飾り付けてくれるんです。

今回は急きょ当日対応してくれましたが、事前に伝えておくとスムーズですよ。

 

どんなデザートが出てくるか楽しみ~♪

 

友人・ルミコが席に戻ってきたところで、飲み会を再開します!

 

4品目 宮崎県産EMO牛(A4ランク)ヒレ肉のステーキ(2,880円)

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ここにきて超おいしそうなステーキが登場~~~♡

 

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店長「宮崎県産EMOとは、農薬を一切使用していない自家配合の肥料と、地下100mから湧き出た天然水で育てられたA4ランクの牛のことです。ストレスなく自由に育った牛なので、脂のりがよくさっぱりとした味わいなんですよ」

 

「ん~~、ジューシーで柔らかい♡噛めば噛むほど肉汁が溢れだしますっ」

 

友人・ルミコ「これは赤ワインと一緒にいただこう!」

 

店内には、赤・白合わせて約50種のワインを保管する、ワインセラーを完備。

何を頼めばいいか迷ったときは、スタッフさんに!

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料理に合うおすすめの一本を紹介してくれました。

 

私たちが選んだのは、チリ産の赤ワイン「ピノ・ノワール」

店長さんがワインを注ぎだすとフルーティな香りがふわ~り

口にふくむと果実感をより堪能できます。

すっきりとした甘口で、どんな料理にも合いそう。

 

店長「今からお持ちしますフレンチ風水炊きとも相性抜群ですよ~」

 

5品目 フレンチ風水炊き(約2~3人前 1,980円)

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えぇぇぇ?!これが水炊きぃぃい?!

博多っ子もビックリのフレンチ風水炊きです。

 

クリーミーな香りが漂ってきて、ヨダレが出そう~♡

ゴボウ、キャベツ、シイタケ、鶏肉…と具材は基本の水炊きと変わりません。

 

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魚介のダシが効いたクリーム仕立てのスープは、あとを引くおいしさ!

クリーミーなのにあっさりしているから、どんどん箸がすすみます。

私、普通の水炊きよりこっちのほうが好きかも…♡

 

店長「〆に、パスタまたはリゾットを選ぶことができますよ」

 

〆にも挑戦したかったけど、今日はデザートがあるから我慢、我慢…。

 

しばらく食事を楽しんでいると、

店内にハッピーバースデーの曲が流れてきました!!!

 

記念日特典 メッセージ付きデザートプレート

 

「「ハッピーバースデートゥーユ~~♪」」

と歌いながら現れたのは、店長と料理長!

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店長&料理長「「お誕生日おめでとうございまーーーーす!!!」」

 

友人・ルミコ「えっ私ですか?!」

 

店長「さぁこの帽子をかぶって、記念に一枚撮りましょう!」

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友人・ルミコ「わぁ!!!さっきまで知らなかったのになんで?!めっちゃ驚いた~(笑)」

 

短時間でこんな立派な一皿を用意してくれるなんて、

サプライズをしかけたこっちもビックリです!!!!(笑)

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パティシエさん「かわいい系がお好きだと聞いたので、プレートはキュートなデザインにしました♪」

 

友人・ルミコピンクのケーキがかわいすぎて食べるのがおしい…」

 

パティシエさんフランソワーズのムースケーキなので、甘味のなかに酸味があり食べやすいですよ。目と舌でゆっくりご堪能ください」

 

無料でここまでしてくれるなんて、もう通うしかないよね!

ていうか次はお互い、彼氏と来たいよね!!!(切実)

 

今日食べたメニュー以外にも気になる料理がたくさん。

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次はいつ来ようかな~♪

 

 

スタッフ全員でお見送り

 

お会計を済ませ、出口に向かうと外は真っ暗。

私たちが最後だったようで、遅い時間まですみませんでした…(笑)

 

店長「最後のお客さまには、スタッフみんなでお見送りをしています。

今日は本当にありがとうございました!」

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/またのご来店お待ちしていまーーーす!!!!!\

 

こんなに気持ちのいいお店、久しぶりかも♪

 

おいしい料理が手頃な価格でそろうから普段使いにもピッタリ。

そして何より、スタッフさんの細かい気遣いや、サービスが嬉しすぎる!!!

 

 

おまけ:結婚式&二次会情報

 

いつかここで結婚式や二次会ができたなら…♡♡♡

  

店長さんにどんな結婚式ができるのか聞いてみると、

パンフレットをもってきてくれたので、

みなさんにもちょこっとご紹介しますね。

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ビルの最上階には、ガーデンチャペルがあるみたい。

気どらないアットホームな式が

福岡市内のど真ん中でできちゃうなんて、夢のようですね!

 

今回は特別に会場も見せてくれました!

2次会は2Fの貸切スペースがおすすめ。

ビュッフェは飲み放題込み3,500円~用意しています。

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気になる方はお電話してみてくださいね~~~。

 

普段の飲み会から記念日まで使える「さくらの樹」で、

みなさんも素敵なひとときをお楽しみください♪

 

 

r.gnavi.co.jp

 

著者・SPECIAL THANKS

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Maki

福岡九州の編集プロダクション・シーアール所属。

フリーペーパー営業、旅行雑誌編集部を経て、 現在は編集プロダクションに所属。 気になる飲み屋があれば、一人でもふらりと入ってしまうほどお酒が大好き。 今では同世代から親世代まで、幅広い飲み友達をもつ。 

 

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