福岡のみなさん、この顔に見覚えはありませんか？
そう、屋台「小金ちゃん」の祖、小金ちゃんです！
「小金ちゃん」といえば、天神の昭和通り沿いに店を構える福岡を代表する屋台。福岡名物「焼きラーメン」発祥の店ですね。
屋台は、ご覧の通り連日連夜・行列！
週末はさらに人が押し寄せ長蛇の列！
観光客から仕事帰りのお父さんまで、いつも多くの人で賑わいを見せています。
しかしそれゆえに、地元民にはちょっと近寄りがたい屋台でもあるんですよね…。
（せっかちな博多っ子は、待つのも並ぶのも好かんとよね～）
福岡に住んでいるのに
・小金ちゃんの焼きラーメン食べたことない！
・小金ちゃん入りたいのに、行列のせいで入れんばい！
なんて人がいるのでは…！？
今日は、そんなお悩み（？）を解消できる、とっておきの穴場をご紹介します！
小金ちゃんの焼きラーメンが、屋台以外で食べられる
まずは、屋台「小金ちゃん」の向かい「舞鶴1丁目」交差点に目を向けましょう。そう、「親富孝（親不孝）通り」の入口です。
そのまま「親富孝（親不孝）通り」に入り、2つめの角を右に曲がると・・・
雑居ビルが並ぶ路地に出るんですが・・・その一角に、なんと・・・居酒屋「小金ちゃん」？
2016年4月、実はひっそりと2号店がオープンしていたんです！小金ちゃん初体験の後輩Mと、恐る恐る2階へ上がり、扉を開けば・・・。
屋台じゃない！
居酒屋バージョンの小金ちゃんがお出迎え♪
カウンター席を中心に、奥にはゆったりとしたお座敷もあり。
どっからどう見ても、正真正銘の居酒屋
お店を切り盛りするのは、創業者・小金ちゃんのお孫さん、現在屋台を営む大将の息子さんである村上寛歩さん（右）！
お隣は、村上さんと息がぴったりのスタッフさん♪
村上店長：
「屋台に行ったけど入れなかった、もっとゆっくり小金ちゃんの味が楽しみたい。そんなありがたい声をくれる地元の常連さんに後押しされまして…。僕がこの店を任されることになりました」
なるほど。地元民や常連さんにとってはカナリありがたいですね！料理も楽しみだー♪
屋台にはない楽しみ方：豊富なメニュー
何はともあれ、まずは生ビールでかんぱ～い！
屋台「小金ちゃん」には瓶ビールしか置いてませんが、ここでは生が楽しめます♡
お通しのタケノコとゴボウのキンピラもうまっ。かわいい「小金ちゃん」皿に盛られて出てきました♪
お店で使われているお皿はもちろんオリジナル。
何と1枚500円で購入できるそうですよ！ これお土産に欲しいかも～。
屋台では出せない「刺身」や「アヒージョ」をはじめとした居酒屋限定メニューもズラリと並んでいます。
焼鳥も、屋台は「豚バラ」「砂ずり」「ウインナー」しか置いていないそうですが、
ここでは15種類も楽しめますよ。もつ鍋も気になるな～。
味がしっかりと染みた1個120円のおでん
定番の大根にこんにゃく、餃子巻きをチョイス！1個120円です。
関係ないけど、餃子巻きって、福岡を中心とした九州にしかないって本当ですか？
小金ちゃんの名物「めんたいこんにゃく」（500円）
なまもの禁止の屋台では「炙り」しか提供できませんが・・・居酒屋では「生」もOK！
生か炙りかを選べます。どっちにするか悩みまくっていたら、親切に半分ずつ出していただきました！
こちらは生タイプ。プリッと弾力あるこんにゃくの食感、明太子の辛味が弾けるー！
炙った方は香ばしさが加わって、これまたうまっ！ この新食感はクセになりそう。
さらに、香ばしく食欲をそそる香りがふわぁ～っと漂ったかと思えば・・・
村上店長：
「おまたせしましたー！オススメのホルモン焼きです」
▼「ホルモン焼き」（580円）
屋台でも人気の塩味をチョイスしました♪シャキッとしたキャベツにプリプリのモツ。これはビールが止まらんー！
ちなみに居酒屋限定で「コチュジャン味」もありますよ。
ホルモン焼きに夢中になっていると・・・
「どてやき、いただきま～すっ♡」
後輩Mが満面の笑みで、「どてやき」に食らいついてるー！？
ちょ、ちょっと待て、先に写真くらい撮らせてー！
こちらも屋台で人気の一品「どてやき」（580円）。味噌ダレで煮込まれた牛スジは、トロットロのぷるっぷる♡
ちょっと甘めの味付けは、焼酎にも日本酒にもバッチリ合うわ～！
それに煮汁も旨いんよね。
と、いうことで、ご飯・小（120円）も頼んじゃいました♡
ホカホカのご飯に、どてやきをのせて・・・
カカカカカーーーッ！
一気にかき込めぇッッッ！！！！
ん～、間違いない旨さやね。ちなみに最初からどてやきとご飯が食べたい方は「どて丼」（600円）を頼むとお得ですよ♪
いよいよ真打登場！これが元祖の味
さて、アレコレ飲み食いして、そろそろ〆の時間。
正真正銘の元祖「焼きラーメン」（700円）のお出ましです！
オプションで生卵も付けられま～す♪
まずは、アテとして味わうべく、冷酒も追加しちゃいましたよ～♡
最初はそのまま味わうべし！
いまさらですが、「焼きラーメン」とは・・・
炒めた野菜や豚肉、カマボコに細麺を加え、豚骨スープを絡めながら煮込み、仕上げにソースをチャッと加えた、小金ちゃんオリジナルラーメンのこと。最後にどてやきの煮汁をサッとかけるのもポイントなんだとか！
博多ラーメンならではの細麺に、濃厚かつまろやかな豚骨スープが絡みついてます！
この“ふにゃトロ～”な独特の食感がイイ～♡
辛子でアクセントを付けるべし！
辛子をちょいっと混ぜ込んで食べれば、まろやかな旨味の中にピリリと小気味いいアクセントがきくぅ！
ソースの香ばしくほのかな酸味にもよく合う。お酒にもすごく合う～
卵を混ぜ込んでズルズルすするべし！
酒のアテとしてしばらく味わったら、最後は卵をくずすして、まろやか～にいただきましょう。口当たりがぐんと優しくなって、これは最高の〆メシになるね～。
いやぁ、あの「小金ちゃん」を“居酒屋”で満喫できるなんて、何だか感無量。屋台の雰囲気はもちろん格別ですが、時間のない方や地元民はこっちが断然使いやすいですよ。だって（いまのところ）並ばない！寒くない！トイレもあるから（笑）
奥のお座敷はゆったり広々♪ 要望に応じて宴会コースなんかも予約できるそうですよ。この日も、早速常連さんが予約されてました。
入口にはお持ち帰り用がスタンバイ
持ち帰り用の「焼きラーメン」＆「とんこつラーメン」も販売されてるー！
「焼きラーメン」は、昭和43年に誕生したんですね・・・
これは福岡土産に喜ばれそう♡
ストラップやTシャツ（しかも夏限定）まであるとは、小金ちゃんヤリ手やな……。いまのところは、並ばずに食べられますが、情報が広まるのはもはや時間の問題か・・・！？
みなさん、いまのうちに元祖の味を楽しみに行ってくださいねー！
紹介したお店
「居酒屋 小金ちゃん」
電話：090-8831-0074
営業時間：17：30～24：30（LO）
定休日：不定
※掲載された情報は、取材時点のものであり、変更されている可能性があります。
「てんぷらひらお 天神店」が大名に移転！？など福岡グルメ記事はこちら
著者・SPECIAL THANKS
えり もりか
福岡・九州の編集プロダクション・シーアール所属。
福岡生まれ・博多湾育ちの呑み喰い道楽女子（グルメライター）。
Twitterでの食べ歩き日記をきっかけに、編プロへ電撃移籍。
グルメ情報誌ソワニエや福岡ウォーカーの編集・ライティングを中心に、年間300軒以上のグルメ取材をこなす。得意ジャンルはラーメン以外。高級ランチから路地裏の酒場までオールマイティに、日々放浪中。
Instagram：https://www.instagram.com/morika0812/
