福岡・西鉄薬院駅から徒歩10分ほど。住宅街が立ち並ぶ福岡市中央区白金。
本当にこんなところにお店なんてあるの？？
とドキドキしながら歩いていると、目的のお店を発見！
築70年の古民家を改装した「焼酎バー 土竜（もぐら）」です。
なんとこのお店、焼酎アドバイザーを持つ大将がいるとか…。
早速、焼酎大好きな先輩と一緒に潜入してきました！！
レコードやおもちゃが並ぶ店内は、昭和レトロな雰囲気がムンムン！
BGMには歌謡曲が流れていて、昭和にタイムスリップしたかのようです。
案内していただいたのは、ちゃぶ台席。
まるで、映画のセットのようですね～。さてさて、お目当ての焼酎は…
「どっひゃー！！」
先輩もビックリ(笑)
芋を中心に、なんと約500種もの焼酎が揃っているのだとか。こんなにあれば私に合う1杯も見つかるはず！
どれを飲むか迷ったら「飲み比べセット」がオススメ
では、早速メニューをチェックしましょう。
それぞれに焼酎の特徴が書かれています。
ここまで揃うと迷ってしまう～！
やっぱりレアな焼酎は制覇したいし。と思っていたら飲み比べセットを発見！
やっぱり焼酎を語る上で、この3つは欠かせないでしょう！
＜幻の3Mセット「魔王・村尾・森伊蔵」＞を注文することにしました！
ロ・・・ロックでいただきますっ
まずは、ネーミングが恐ろしい「魔王」から。
焼酎初心者の私には無理か…？
と思いつつ、一口飲んでみると…芋だと感じさせないフルーティーな味わい！
あまりの飲みやすさに仰天！！魔王ではなく天使やぁ～！
続いて超がつくほど入手困難なブランド焼酎「森伊蔵」。
これがまた飲みやすい！口の中に上品でまろやかな風味が広がります。
そして「村尾」。
他の2つと比べて、香ばしい芋の風味を結構感じる！だけどイヤじゃない！！
飲み比べはこうやってちょこちょこ飲めるから、それぞれの特徴が分かりやすいですね。
どれも焼酎に合う！酒欲をそそる料理がズラリ
さぁ、料理もドンドン紹介していきますよ～！まずは人気No,1メニュー「牛スジ豆腐(780円)」から。
お鍋で登場！温泉玉子を崩していただきます！！
1日煮込んだ国産牛スジは、トロットロ♡
焼酎との相性も抜群です！
食べたあとのスープに、雑炊(300円)やちゃんぽん麺(200円)を入れて楽しむこともできますよ。
モグモグポテサラ（450円）
見てください、このつぶらな瞳！！
か、かわい～い♡
お店の名前にもなっている「土竜」ちゃんは、半熟玉子です！
かわいそうですが、この土竜を崩してからお食べください。肉ソーセージがゴロゴロ入っていて、なんだか懐かしい味がします♪
ちなみに店名やメニュー名にちょこちょこ出てくる「土竜」。この名前の由来は、大将が「土竜に似ている」といわれていたからだそうですよ(笑)
とんぺい焼き（580円）
豚肉と玉子の生地の下には、生のキャベツが！シャキシャキして食べ応え◎
シンプルだけど…うまい！！ソースの香りがまた食欲をそそります。
丸腸みそクリーム煮（780円）
カリッカリのバケットに丸腸を乗せていただきます！
丸腸、プリップリ～～！！！
味噌と生クリームの濃厚な味付けが、焼酎に合うんです！ニンジンにゴボウ、コンニャクと具材もゴロゴロ入っていますよ。
焼酎に迷ったら大将に聞こう！
美味しい料理に満足しつつ、次の焼酎はどれにするか悩んでいると、「どんなのが好みですか？」と優しい笑顔の大将が登場。
迷ったら“焼酎アドバイザー”の資格を持つ大将に聞けば、間違いありません！確かにモグラに似ている！？
まだまだガッツリ芋！に勇気が出ない私は、初心者＆女性向けの芋焼酎をオーダーすることに。
そして出てきたのがコチラの2種。
「薔薇の贈り物(500円)」
口に近づけると、上品な薔薇の香りが漂います。確かにこれなら焼酎が苦手な方も飲みやすい～。
「Kupi Kupi(500円)」
製造元の女性スタッフが、女性向けに製造したお酒。スイーツなどにも使う安納芋と焼芋からできているため、甘くて口当たりも柔らかい！
その名の通り「クピクピっ」と飲めちゃいますよ。
これには先輩達もビックリ。飲みやすいからドンドンお酒がすすみます(笑)
まだまだ終わりませんよ～！
ラブチュー村一番（400円）
なんとも可愛らしいネーミング！口当たりはとってもまろやか。
アルコール20度のこちらはロックで飲むのがおすすめですよ。
この「ラブチュー村一番」は数年前に惜しまれつつも生産は終了。
宮崎県小林市のみでしか販売されなかった幻の限定酒なんです！ぜひ一度味わっていただきたい！！
なかむら(500円）
年に3回(春・夏・冬)に、少量ずつ限定出荷されるレア焼酎。クセのない口当たりで、和食によく合うのだそう。
最近人気急上昇中の東馬場（500円）
小正醸造株式会社が100周年を記念し、世に出したかめ壺熟成「蔵の師魂」。
その「蔵の師魂」をベースに、「蔵の師魂・赤蔵の師魂・極上蔵の師魂」の3商品をブレンドして製造されたのがこちら。
焼酎好きなら知っている！
というこの銘酒。爽やかな芋の甘みとキレのある味わいが特徴です。
「（焼酎って奥が深いな）」
そんなことを思いつつ、焼酎を堪能していると〆の東村山のご当地メニュー「黒やきそば(680円)」がキターーーー！！！！！
黒い！
イカスミと黒酒、そして企業秘密の香辛料をブレンドしてできたスパイシーな焼きそばです。ニンニクがきいていて、野菜たっぷり！！
お腹もいっぱいになってきたし、「ちょっと甘いものが欲しいかも…」と呟いたら、「こんな焼酎はいかがですか？」と大将。
「モーモー土竜(600円)」をオススメいただきました。
うわー！バニラアイスが乗ってるーーー！！
牛乳焼酎“牧場の夢”とヨーグルトリキュールが合わさって、非常に飲みやすい！デザート感覚でペロリといけちゃいます。
食べて飲んで大満足！これで焼酎ツウに一歩近づけたかも？
今回は芋焼酎を中心にご紹介しましたが、ちゃんと麦や米、泡盛などいろんな種類が揃っていますよ。
帰りは、お土産の駄菓子をいただきました♪
宴会、2次会、そして一人飲みにもオススメ
〆にラーメン(600円)という選択もあり。
このラーメンは、福岡市中央区大名にある姉妹店、ラーメン居酒屋「土竜が俺を呼んでいる」のスープを使用したものなんです。
(トッピングは、「焼酎バー 土竜」オリジナル)
通常の宴会はもちろん、一人でカウンターに座って、2,3杯飲んで〆にラーメン…という楽しみ方もできますよ。
是非足を運んでくださいね！
※掲載された情報は、取材時点のものであり、変更されている可能性があります。
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