日本酒

福岡「文治」は驚異の優良居酒屋…!究極に旨いもつ煮込みと日本酒で幸せになれるよ

福岡の「文治」(福岡県福岡市南区玉川町17-23 オクト玉川102)というオススメの大衆割烹を紹介します。福岡の中心部・天神にある西鉄福岡(天神)駅から3駅、高宮駅から徒歩5分という立地で、究極に美味しいもつ煮込みはじめクオリティの高い料理と、豊富な…

「hacocoroふらっと(FLAT)」が楽しすぎる!ボードゲーム遊び放題&70種のお酒飲み放題が3,000円

70種のお酒飲み放題を楽しみながらボードゲームで遊べる「hacocoroふらっと」(移転後はFLAT)を紹介します。こちらは「貸切パーティスペース Glade Park by hacocoro」(東京都新宿区西新宿6-6-2 新宿国際ビルディング地下1階)の貸切利用がない日にのみ営…

日本酒が苦手なら四谷「日がさ雨がさ」へ行け!3000円飲み放題で辛口だけじゃない日本酒の魅力に目覚めてしまった

日本酒好きにも日本酒嫌いにもオススメなお店が、東京・四ツ谷にある「日がさ雨がさ」(東京都新宿区四谷3-9-11 四谷シンコービル7F)です。日本酒はじめ、ビール、梅酒、焼酎、ウイスキーなど充実のラインナップで、(自称)「国内最強飲み放題」がウリ。2…

京都とお酒が好きなら「京都酒蔵館」に足を運べ!京都中の日本酒を30種類も飲み比べできる四条烏丸の楽園

酒どころとしても有名な京都ですが、思い浮かべる酒蔵は京都南部の伏見などではないでしょうか?しかし、実は京都北部~中部にかけてもたくさんの酒蔵があるのです。そんな京都中の日本酒を網羅しているお店が、四条烏丸にある「京都酒蔵館(きょうとさかぐ…

歌舞伎町の奥深くに魚好きの聖地が…!朝6時まで営業の「ぶんご商店」は安くて旨くて最高の酒場だ

新宿歌舞伎町の裏路地にある「ぶんご商店」は10年以上営業している歌舞伎町界隈では超老舗店です。朝6時まで新鮮な魚介類やお酒が飲める知る人ぞ知る名店なのです。おすすめメニューは刺身盛合せなどの新鮮な魚介類とドリンクメニューはコロナビールなどすべ…

日本酒飲み比べがこんなに楽しいとは!日本酒ド素人が新宿「日本酒スタンド 酛(もと)」で目覚めてしまった

新宿の日本酒バーでオススメなのが「日本酒スタンド 酛(もと)」です。お店は立ち飲み形式で、店員さんとも気さくに話せる雰囲気です。種類豊富で美味しい日本酒が揃っており、初心者からマニアまで楽しめます。新宿の穴場としてぜひ覚えておきたい名店です…

天神「sakeと肉山」は日本酒飲み放題!あの「肉山」新店へ行ってきた

2016年6月に福岡に上陸した「肉山福岡」。そして2017年には「sakeと肉山」(福岡市中央区大名1-12-58 パサージュビル3F)が天神にオープンしました。天神店限定メニューとして「さくっと肉山コース」と「日本酒が飲み放題」があります。地元福岡・糸島産の山…

秋葉原周辺のグルメ記事17選!食べ放題&飲み放題やメガ盛りのお店を取材してきた

秋葉原周辺(御徒町・神田・御茶ノ水など)からランチやオフ会など食べに行きたいグルメ・居酒屋をご紹介します。人気のバカ盛り居酒屋や塩辛専門店、ステーキ・ハンバーグの専門店も。お洒落な立ち飲みバーにクラフトビールに抹茶ビールまで。牡蠣専用の日本…

日本酒100銘柄飲み放題「やまちゃん」が福岡に!店主・山上さんも登場する天神店がいま最高にアツい

新宿「やまちゃん日本酒セルフ飲み放題」が2017年3月に福岡天神に移転しました。「やまちゃん」こと店主の山上博三さんがお出迎えしてくれる「やまちゃん日本酒セルフ飲み放題 福岡天神」に早速行ってきました。料金はお一人3,240円で日本酒100銘柄が飲み放…

ウニ!イクラ!フォアグラ!高級食材と日本酒がお手頃価格な池袋「和ガリコ 寅」は気前良すぎな通い詰めたくなる名店

ウニ、イクラ、フォアグラなどのいわゆる高級食材を、リーズナブルな価格で提供しているお店が池袋「和ガリコ 寅」です。高級食材をふんだんに使っているにもかかわらず、どのお料理も1000円未満とかなりお手頃。「ジビエとくずし割烹のお店」を謳っているた…

持ち込み自由!出入り自由!時間無制限の飲み放題が3000円!難波「セルフ角打ち富士」は自由度ほぼMAXな酒飲みの楽園だった

たった3000円を払うだけで日本酒60種が時間無制限で飲み放題、ビールやワイン、チューハイも飲み放題、さらに持ち込み自由で出入り自由という究極の自由度を誇るお店が難波にあります。こんな自由でコスパの高いお店があっていいのでしょうか。「日本橋 富士…

【検証】うまい棒×日本酒の7番勝負!利き酒師が7種のうまい棒に最適な日本酒をセレクトしてみた

時間無制限で飲み放題で有名な「KURAND SAKE MARKET」は食べ物の持ち込み自由ということでも有名です。そこで今回はみんなに人気のスナック菓子「うまい棒」を持ち込んでどの味にどの日本酒が合うのか利酒師の上仙さんに検証していただきました。果たしてうま…

日本酒のジャケ買いはアリ?大人になりたい女子大生が銀座の和酒バー「庫裏」で日本酒について勉強してきた

銀座で美味しい日本酒を飲みたいときにオススメのお店が「庫裏」です。庫裏には常時50~100種類ほどの日本酒が置いてあり、そのラインナップは毎週入れ替わるそうです。いろいろ試してみたい人には「店主セレクト2合コース」がオススメ。お店の方と一緒に好…

日本酒初心者は「日本酒度」をチェックすべし!純米酒専門店で達人のセレクトした酒を飲み比べたら完全に目覚めてしまった

2016年12月リニューアルした渋谷の日本酒ダイニング「sakeba」を紹介します。こちらのお店は日本酒と和食を堪能できる日本酒バーですが、取り扱っている日本酒は蔵元直送の純米酒のみ。その理由ですが、純米酒は食事と相性の良いものが多いそうです。東京で…

「どぶろく」の美味しさ、知ってますか?新宿「濁酒本舗 てじまぅる」で飲み比べしたらあまりの美味しさに驚いた

「どぶろく」を飲んだことはありますか?「密造酒」といったネガティブなイメージが広まってしまいましたが、実は日本の伝統的なお酒なのです。日本酒との違いは、もろみを漉すか漉さないか。もろみを漉して、固形物を取り除けば日本酒(清酒)となり、漉さ…

博多駅構内の立ち飲み居酒屋「住吉酒販」は花札の役が揃えば1杯サービス!

九州の玄関口博多駅構内に九州のお酒がそろう角打ちのお店「住吉酒販」があります。注文システムは1人10枚(1枚324円)の花札を受け取り注文ごとに引き換えます。お勧めの日本酒は一度に4種類味わえる「名物イロハニ枡」です。たくさん種類があるので飲み比…

「えっ、ここがお店なの?」という衝撃!完全家飲みスタイルの京都「家酒場さんち」が居心地良すぎてヤバい

京都にある「家酒場さんち」は、その名の通り友達の家で飲んでいるような感覚に陥る居酒屋さんです。メニューは役者さんでもある店主さんの好みを反映したものですが、ドリンクだけでなくフードメニューもしっかりとしたラインナップで、お酒を飲めない人で…

地酒100銘柄の飲み放題が3240円!持ち込み・出入りも自由な横浜「SAKE SPOT」はフリーダム過ぎて居心地抜群だ

横浜・関内駅から徒歩約5分の場所にある「日本酒SAKE SPOT」は、100種類の日本酒が時間無制限で飲み放題。しかも、食べ物の持ち込みや途中の出入りさえも自由。さらに出前を注文したり、調理器具を借りて料理をするのもOKという、超フリーダムな空間なのです…

これが町田の流儀(やりかた)だ!「串焼け!!めがね塾」は店名こそ謎だがステーキ500円、梅酒と焼酎も380円の良コスパ店である!!

町田でおすすめの居酒屋さんを紹介します。駅から徒歩5分ほどの「串焼け!!めがね塾」では、「ステーキ」がなんと500円のワンコインでいただけてしまいます。500円といってもボリュームたっぷりで、ジューシーな味わいとのこと。透き通ったお出汁の京風おで…

日本酒&焼酎が計70種飲み放題で2500円!秋葉原「きさらぎ はなれ」は47都道府県の日本酒飲み比べできる酒好きの天国だ

秋葉原に、47都道府県の日本酒をすべて揃えたお店がありました。それが「きさらぎ はなれ」です。こだわりの日本酒が飲み放題になるプランは2種類。そのうち、2500円の「プランC」では、全国の日本酒+焼酎など合計70種類のお酒をいただけます。また、個室も…

甘辛タレで味わう「シロコロ」に悶絶!町田の酒飲みが集う名店「炭屋 串兵衛 分家」に行ったら町田に移住したくなった

小田急線 町田駅 南口からすぐの場所にある「炭屋 串兵衛 分家」。お酒が好きなノンベエたちから愛される雰囲気を漂わせています。こちらは、美味しい焼鳥や「シロコロ」などのホルモン焼き、そして焼鳥に合わせて地元酒蔵協力のもと造ったという日本酒まで…

日本酒の醍醐味は料理とのマリアージュだ!50種の日本酒が原価で飲める日本酒原価酒蔵は業界常識を破る凄さ

都内を中心に8店舗を展開する「日本酒原価酒蔵」は、約50種類の日本酒が原価で飲めてしまうという、業界常識を打ち破る日本酒居酒屋。今回は衝撃的な安さに加え、リピーター率が驚異の40%超えという日本酒原価酒蔵の魅力の秘密に迫ります。

競り落とした魚をそのまま調理!18時までは生ビール199円の海鮮居酒屋「三ノ宮産直市場」は安くて美味しくて素晴らしすぎる

安くて美味しくて、かつ楽しくて盛り上がれる、そんなお店を知っていれば飲み会の幹事さんをまかされたときにとても便利です。今回紹介する「三ノ宮産直市場」はまさにそんな居酒屋さんです。18時までは生ビール199円、それ以降も299円という安さに加え、名…

歌舞伎町の路地裏に残る昭和の風景 新宿センター街「思い出の抜け道」にあるディープなバー4軒を探検してみた

1951年から残る新宿センター街の「思い出の抜け道」をご存知でしょうか?あの歌舞伎町のイメージとは一線を画する、シックな佇まいを見せて居る場所です。踏み込みにくい印象を受けるかもしれないが、心配はご無用!牡蠣や日本酒なども堪能できる初めての「…

秘伝のタレだけでもビールが飲める絶品の焼き鳥は必食!100種超のお酒と焼き鳥に囲まれる三宮「ももたろう」が最高だった

三宮で忘年会や宴会をするならぜひとも覚えて欲しいお店が今回紹介する「炭火焼鳥 ももたろう」です。このお店、高級感溢れる店内にも関わらず絶品の焼き鳥メニューがリーズナブルなお値段でいただけるのです。焼き鳥で是非食べていただきたいのが「タレ」の…

いい豚肉は脂身でわかる!熟成豚と200種類の国産酒がしこたま味わえる「なごや豚八堂」で店主の愛に心を打たれた

今話題の熟成肉の中でも名古屋駅からほど近い伏見ではとっても美味しい「豚の熟成肉」を味わうことができます。お店の名前は「なごや 豚八堂」。豚肉は必ず骨付きで熟成しないと10日ほどで腐敗が始まってしまうのだとか。そんな徹底管理した中で生まれた人気…

デカ盛り骨付きカルビの破壊力!北九州のディープな屋台村「小倉十三区」は安旨グルメ天国だ

福岡県北九州市小倉から10軒もの飲食店が集合した屋台街「小倉十三区」を紹介しています。屋台街は小倉駅小倉城口を出たところにあります。小倉十三区の営業時間は17:00~23:30で人と人とのふれあいを感じながら、雨風寒さを気にせず、旨い飯と酒が楽しめる…

本物の京都料理はこんなに旨いのか!創業60年以上、3代続く名店「れんこんや」のおばんざいは京都に来たら一度は食べたい

京都・木屋町で江戸時代から建つ京町家。「れんこんや」と書かれたこのおばんざいのお店は約60年、3代もの女将が受け継いでいる家庭料理の名店です。名物の「からしれんこん」や「丹波の黒豆煮」「牛しぐれ煮」「ずいき煮」など、思わずぐっと来る、しみじみ…

口に入れた瞬間にとろける絶品マグロ、食べたことありますか?大阪「一将丸」の圧倒的なマグロは死ぬ前に一度は食べたい

マグロ漁師歴20年以上の主人が、漁師引退後にオープンさせた「一将丸」。「ウチは居酒屋ではなくマグロ屋です!」と話す主人は、仕入れに一切の妥協なし。古くからのコネクションを活かし、毎日、新鮮な生マグロが運ばれてくるそう!同業者たちからも熱視線…

「生ウニオムレツ」の破壊力が想像以上でした…!恵比寿「海三昧 おさしみ家」はまるで酒と魚の楽園だ

恵比寿で美味しい魚を食べたいなら、「海三昧 おさしみ家」がおすすめです。店主が仕入れた新鮮な海鮮をいただけます。なかなか食べられないような魚が置いてあることもあるそう。こちらの名物は、生ウニがたっぷりのった「生ウニオムレツ」。オムレツの中に…

お通しの毛ガニも激旨!サラリーマンの首都・新橋の最強カニ居酒屋「蟹喰楽舞」は安くて旨くて最高だ

2名様以上でお通し毛ガニ(姿)が出るという蟹喰楽舞というお店。場所は新橋駅から徒歩1分というアクセス便利な場所にあります。お通しですが、身もしっかりつまっていて特製のカニ酢で食べるという本格的な毛ガニを堪能することができますよ。(新橋 忘年会)

大阪で旨い酒と魚に溺れたい!難波の隠れた名店「ちろり」で希少な日本酒の「味の変化」をとことん味わってきた

大阪・難波(なんば)の居酒屋さん「酒と魚と串 ちろり」に行ってきました。店名の通り、「ちろり(銚釐、地炉裏)」という酒器でお酒を楽しめます。ちろりにはちょうど1合お酒が入って600円、グラスなら400円。銘柄にかかわらず、全品統一でこの価格に設定…

日本酒を美味しく飲む秘訣は「温度飲み」にあった!横浜駅前「ぬる燗 佐藤 横濱茶寮」で学ぶ日本酒の飲み方

神奈川・横浜駅で見つけた日本酒と肴のお店は、150種類超もの日本酒が揃い、ちょい飲みからの飲み比べ、さらには11段階もの「温度飲み」が楽しめてしまう「ぬる燗 佐藤 横濱茶寮」。旨い日本酒と絶品の肴を楽しむなら、これからは横浜モアーズのレストランフ…

上野に魚好きの天国が!「海将」の1000円食べ放題ランチ+450円飲み放題が凄まじすぎて興奮を抑えきれない

東京・上野にある「沼津港 海将 上野1号店」は平日限定ランチが人気です。理由は45分1.000円でバチマグロ・カツオタタキ・〆サバ、釜揚げシラス・釜揚げ桜海老・ネギトロなどが食べ放題!もちろんご飯・味噌汁も食べ放題です。さらに、セルフサービスの飲み…

吉祥寺・生姜専門店「黒兵衛」はお通しからデザートまで本当に生姜まみれ

生姜好きにオススメしたい吉祥寺にある「生姜屋 黒兵衛」です。お通しは冷たい生姜のポタージュから始まり300グラムの名物ポークソテーは生姜ソースで。デザートは生姜のシャーベットと店名通り生姜メニューがたくさんあります。お酒の種類も豊富で日本酒も…

日比谷ガード下の名店「鮨大前」は天国か!? 酒持ち込み自由で鯖が超旨くて最高すぎる

青魚はその独特の美味しさはもちろんですが、生活習慣病のリスクを減らしたり、美肌効果、さらにはダイエットにも良いと嬉しい要素がいっぱい。今回は有楽町ガード下にある「鮨大前」でその青魚の魅力を堪能してきました。おすすめはにぎりで、鯵・鰯・ゴマ…

美味しい日本酒の銘柄選び!基礎知識をミス日本酒が伝授

日本酒とは米と麹と水を主な原料とする清酒を指します。初心者の方には店頭やメニュー表でよく見かける純米酒とか大吟醸などの表記の違いがよくわからなかったりすると思います。そこで日本酒の分類による違い、そして自分に合った美味しい日本酒銘柄を見つ…

池袋「万事快調」店長がセレクト!和食とマッチする銘柄5選

豊島区東池袋にある万事快調 (KRAFT WORK DINNING)。和食と日本酒のお店の元店長と元料理人がクラフトビールを携えてオープンしたお店だそうです。今回は数あるクラフトビール中からおすすめ料理と組み合わせた5選をご紹介します。(池袋・巣鴨・駒込)

【福岡・薬院】39酒場 魚平はこぼれる寿司に日本酒飲み放題850円

脂が乗った時期もの、玄海の海の幸、鮮度の良い魚介を取りそろえる福岡県福岡市中央区にあるお店「39酒場 魚平」をご紹介します。平日限定で日本酒飲み放題やドリンク祭りなど仕事帰りに立ち寄りたくなるお財布にも嬉しいサービスが盛りだくさんのお店です。…

外国人が詰めかける「日本酒BAR 福助」は超居心地がイイぞ

東京谷中のよみせ通りに日本酒メインのスタンディングバーがオープンしました。お店の名前は「日本酒BAR 福助」です。国内外の観光客が来て、往来の人通りが多いことから谷中を選び気軽に寄れるよう立ち飲みバーにしたそうです。店内は外国人の方にも日本酒…

牛タンしゃぶしゃぶ!地酒!海鮮!元仙台民が厳選した仙台で絶対外さない居酒屋4選

美味しい海の幸、それから旨い地酒がたくさんある宮城県仙台。東京に本社がある企業の東北支店も数多くあることから出張で仙台へ行く機会がある人も少なくないはず。早く仕事が終わって、帰りの新幹線の出発時間までまだ少し時間があるという時や、一泊二日…

生樽サーバーの日本酒は最高だ!100種類の日本酒が時間無制限で飲み放題の新宿KURAND SAKE MARKETがスゴい

店内にある100種類以上の日本酒を時間無制限で飲み比べできると大人気のKURAND SAKE MARKETが、2016年4月6日に新宿に4店舗目をオープン。4店舗目では日本酒飲み比べ業界で初となる「日本酒生樽サーバー」を導入し、できたての新鮮な日本酒を飲むことができま…

新橋でコスパ良しの日本酒が飲める「信州おさけ村」

JR新橋駅から徒歩約1分の場所に新橋駅前ビル1号館というビルがあり、その中にあるお店「信州おさけ村」をご紹介します。信州のお酒(日本酒、クラフトビール、ウィスキー、焼酎など)を楽しむことができます。このお店の特長は一度に複数の種類を飲めること…

この酒にはこの肴!日本酒初心者でも絶対外さないマリアージュを徹底解説

名古屋で歓送迎会や飲み会などを検討されている方はお酒の品揃えも気になりますよね。名古屋の日本酒好きが集まるといわれているお店「ぽろ ホームメイドキッチン」はなごやめしに合う日本酒も提供しているんだとか。東海地方の方ならすぐにでも、遠方の方な…

強烈なインパクトを放つ壱万円の刺身盛り!新宿ド真ん中にある魚屋さんで拝んできた

新宿駅周辺に1号店から4号店の4つの店舗があり、連日多くのお客さんで賑わっている海鮮居酒屋「タカマル鮮魚店」。このお店の魅力はなんといってもその日に水揚げされた新鮮な魚をリーズナブルな価格で食べられること。また同じ魚でも何号店かによって煮るか…

日本酒によく合う激辛中華は「麻婆豆腐」!この組み合わせはクセになりそう

日本酒がすすむ中華料理を提供するお店「コクエレ (coQere)」。西小山駅より徒歩5分の場所にあり人気メニューは麻婆豆腐。こだわりは山椒だそうです。しかもこの店は中華料理に合う日本酒を提供してくれるので新しい発見があること間違いなしです。(恵比寿…

見た目・香り・味すべてが最高な「まぐろブラック」!他では味わえないマグロ料理だった件

麻布十番商店街の六本木ヒルズ方面にある居酒屋「たぬ吉 麻布十番店」。このお店はマグロと種類が豊富な日本酒がおすすめなんです。とくに「まぐろブラック」は芸能界やいろんなテレビ番組でも紹介されているほどの人気メニューです。噂の人気メニュー「まぐ…

貝の肝をすき焼きに?生卵に貝をたっぷり浸して食べる新食感に箸が止まらない

恵比寿界隈で送別会や歓迎会を検討されている方必見!しかも貝専門店という珍しいお店が恵比寿駅から徒歩2~3分という場所にありました。貝料理の専門店「あこや」です。貝料理はコース料理の他、「盛り合わせ」で注文することができる。盛り合わせには「お…

銘酒「高千代」「飛露喜」「而今」をゆっくり味わう!少人数で行きたい中目黒にあるお店

中目黒駅から歩いて10分かからない位の場所にあるお店「酒人あぎ」は、カウンター4席テーブル席8席とこじんまりとしたお店。日本酒の種類が豊富なので、日本酒が好きだという人同士での飲み会にぴったりのお店です。(恵比寿・送別会・歓迎会)

牡蠣を食べながら牡蠣専用の日本酒「山和」を飲む幸福がここにあった

今回ご紹介している「四十八漁場」は新宿・秋葉原・町田などに店舗があります。このお店には牡蠣漁師とともに相性を追求した牡蠣専用の日本酒「山和 for Oyster」があります。牡蠣好き・日本酒好きには最高の組み合わせですのでぜひご賞味ください!四十八漁…

 

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