憶良

農業高校で作られた食材がこんなに美味しいとは…!神戸「農業高校レストラン」は食材への愛に満ちている

農業高校といえば甲子園での金足農業高校の活躍が印象深いですが、実は神戸には農業高校で作られた食材を使ったレストラン/居酒屋があります。その名も「居酒屋 農業高校レストラン」(兵庫県神戸市中央区多聞通1-1-2 太古堂ビル1F)で、農業高校のOB、OG、…

こだわりの塊のような麻婆豆腐と完璧すぎるよだれ鶏…!心斎橋「中華旬彩森本」の旨さは尋常ではない

大阪ミナミの心斎橋にこだわりの塊のような麻婆豆腐を出すお店があると噂になっています。それが今回紹介する「中華旬彩森本」(大阪市中央区心斎橋筋1-4-14 燕京ビルB1F)。シェフの森本さんは中国の広州、香港などで修行をした後、日本に戻ってホテルで腕…

梅田で日本酒を飲むなら「大衆酒場カミヤ」は絶対に外せない…!名物こぼれ寿司とジビエ串の旨さに驚いた

梅田の大衆酒場「カミヤ」(大阪府大阪市北区梅田1-2-2 大阪駅前第2ビル B1F)は、安さ、日本酒品揃えの豊富さ、そしてアテの旨さで酒飲み、いわゆる呑兵衛さんから圧倒的な支持を得ています。アテは名物のこぼれ寿司がとにかく人気で、イクラとウニがこぼれ…

大阪駅でちょい飲みならここしかない…!「エキナカ酒場しおつる」は活アワビのおどりが380円だしコスパがどう考えてもスゴすぎる

大阪駅構内にある「エキナカ酒場しおつる」(大阪府大阪市北区梅田3-1-1 JR大阪駅)は、朝7時からランチタイムは「麺亭しおつるとして、うどんなどが食べられるお店。14時から23時まではお酒が飲める、酒場として大阪民に愛されているお店です。特徴はなんと…

広島「ゴーダキング」で噂の「ホルモンバーグ」を実食!激ウマすぎる幻のハンバーグの製造過程にも潜入してきました

広島にある「必殺!ホルモン焼ゴーダキング」(広島県広島市中区西平塚町4-26 サンライズ平塚1F)の名物は「ホルモンバーグ」。上質な和牛ホルモンをたっぷり使ったハンバーグで、「全国ご当地B級グルメ」で1位に選ばれたこともあってか、お取り寄せではなん…

注ぎ方だけでこんなに味が変わるの!? 広島「ビールスタンド重富」の裏メニュー「重参注ぎ」は笑っちゃうほど美味しい

広島には、とにかく美味しい生ビールが飲める「ビールスタンド重富」(広島県広島市中区銀山町10-12)という酒屋さんがあります。同じビールなのに、マスターの絶妙な注ぎ方で注がれると、ビールの味がガラッと変わります。スッキリした飲み口の「壱度注ぎ」…

広島に行ったら「牡蠣お好み焼き」を食べておこう!二大名物の最強コンボがメチャ旨だった

広島県の二大名物、牡蠣とお好み焼きがセットになった「牡蠣お好み焼き」をご存知でしょうか。地元民から長く愛され続けているお好み焼きに、プリップリの宮島産牡蠣がトッピングされている激ウマなメニューです。この牡蠣お好み焼きを食べられるのが広島駅…

大阪名物「かすうどん」なら絶対に心斎橋「龍の巣」へ行け!勝手に味変するつゆが凄いぞ

大阪のめちゃくちゃ旨い名物「かすうどん」。地元の人が口を揃えてオススメするかすうどんのお店が「龍の巣」(大阪府大阪市中央区心斎橋筋2‐7‐11 日宝ロイヤルビル1F)です。外観はホルモン焼きのお店ですが、もともとは美味しいかすうどんを出すために立ち…

ビジュアル、味…全てが凄い!京橋「とよ」は大阪最強レベルの露天居酒屋だ

大阪の京橋にはアナーキーな外観と安さ、旨さで有名な立ち飲み屋さんがあります。わかりにくい場所で裏手には墓地というロケーションながら連日人だかりができる「居酒屋とよ」(大阪府大阪市都島区東野田町3-2-26)です。人気の秘密はなんといってもその安…

神戸元町「かわ庵」の鶏皮は禁断症状が出るほど旨い!関西焼き鳥界で最高レベルだ

神戸元町、または三宮駅から歩いていける「かわ庵」(兵庫県神戸市中央区元町通1-9-8 元町マンションビル1F)を紹介します。こちらの名物はなんといっても鶏皮(焼鳥の「かわ」)。首の皮を串にグルグル巻きにして下焼き、さらに時間を空けてまた下焼きをし…

レトロゲームの名機が大集合!心斎橋のゲームバー「コンティニュー」は店内がスゴすぎて感涙必至

大阪・心斎橋にはゲーマーなら大興奮間違い無しのゲームバー「コンティニュー」(大阪府大阪市中央区東心斎橋1-12-19 エイトビルヂング5F)があります。このお店には往年の名ハードや1,000本以上はくだらないゲームソフトなどが大集合、中古ゲーム屋さん顔負…

熟成魚vs新鮮魚の食べ比べが旨い!コスパ抜群の三宮「鯛之鯛」は魚好きの極楽浄土かもしれない

新鮮な魚も美味しいですが、熟成させた魚も旨味成分が増えてまた美味しいとご存知ですか?そんな熟成魚と新鮮魚の刺身食べ比べをできるお店が三宮「鯛之鯛」(兵庫県神戸市中央区中山手通1-4-2 Uライン三宮ビル2F)です。マグロなどの熟成魚のお刺身と明石の…

【京都駅サク飲み】串カツ5本とお酒1杯が790円!「へそ」は地元民も通う最高の酒場

京都駅の近くでサクッと飲みたいときにオススメなのが「へそ京都駅前店」(京都府京都市下京区真苧屋町203)です。なんといっても、京都駅からすぐの場所にあるので、観光や出張帰りでサク飲みするのに便利ですよ。京都の飲み屋さん通に聞いても「へそは外せ…

昼は材木店、夜は居酒屋という異端!京都「井倉木材」は酒も肴も笑っちゃうほど旨い地元民が通い詰める名店

京都に地元民でも知る人ぞ知る異端の立ち飲み屋さんがあります。その名も「井倉木材」!「木材屋さんで立ち飲みができるの?」と、びっくりするでしょう、実際できるんです。それも角打ちのようなスタイルではなく、本格的な料理も楽しめるお店です。ポテト…

金盃の樽酒があまりに旨くて驚いた!全国の日本酒通が集まる三宮「金盃 森井本店」は酒も肴も最高だ

伝説の名酒「金盃」の樽酒を飲んだことはありますか? いまでは日本で飲める店は数少ないため、「金盃 森井本店」には全国から酒好きが集まります。金盃の樽酒以外にも美味しい日本酒が飲めるうえ、「生ずし(きずし)」など、酒のアテも安くて旨い大衆酒場…

神戸・元町にこんな安ウマな立ち飲み屋が存在したとは!「ニューワールド」はコスパが凄すぎるので何度でも通いたい

関西の中でもひときわハイソな印象がある神戸・元町ですが、そんなイメージを覆す安ウマな立ち飲み屋さん「ニューワールド」を紹介します。このお店は会員になるとビールは299円、ハッピーアワーではドリンク1杯+お造り3品+小鉢もの2品が付いて500円という…

練り天+とろ~り半熟卵が劇的に旨い!大阪民が認める安旨グルメ街・裏天満で異彩を放つ「八尾蒲鉾」の独創性に惚れた

大阪でにわかに注目されているエリア「裏天満」で異彩を放つ「八尾蒲鉾」という居酒屋をご存知でしょうか? ここは世にも珍しい練り物専門の居酒屋です。独創的な餃子やじゃがいもなど練り天が揚げたてで食べられるのです。中でも名物とも言える「ウッフ・ド…

1000円で食べ放題ランチ!三宮「レガリエッタ」の至れり尽くせりハーフビュッフェは美味しすぎるのでお腹がはちきれるまで食べてしまう

三宮にたった1000円でお腹がはちきれるまで食べられるハーフビュッフェがあるのをご存知でしょうか? 今回紹介する「レガリエッタ」は、至れり尽くせりの本格イタリアンがたった1000円で食べられるだけでも十分にお得なのですが、メインの料理以外は食べ放題…

持ち込み自由!出入り自由!時間無制限の飲み放題が3000円!難波「セルフ角打ち富士」は自由度ほぼMAXな酒飲みの楽園だった

たった3000円を払うだけで日本酒60種が時間無制限で飲み放題、ビールやワイン、チューハイも飲み放題、さらに持ち込み自由で出入り自由という究極の自由度を誇るお店が難波にあります。こんな自由でコスパの高いお店があっていいのでしょうか。「日本橋 富士…

カルビ丼ランチが280円という衝撃!究極コスパの「焼肉屋台バクバク」は金欠でも安心な関西焼肉界の希望の星だ

お金はないけどどうしても焼肉屋さんのお肉が食べたい…!そんなときはないでしょうか。兵庫県神戸市にはなんと280円でカルビ丼ランチを出すお店が存在します。しかも作り置きではなく、注文があってから焼きはじめるというこだわり。そしてタレは3~4時間…

「えっ、ここがお店なの?」という衝撃!完全家飲みスタイルの京都「家酒場さんち」が居心地良すぎてヤバい

京都にある「家酒場さんち」は、その名の通り友達の家で飲んでいるような感覚に陥る居酒屋さんです。メニューは役者さんでもある店主さんの好みを反映したものですが、ドリンクだけでなくフードメニューもしっかりとしたラインナップで、お酒を飲めない人で…

メニューは100円からという神コスパ!京都地元民が集う穴場「スタンド百」は立ち飲み界の革命児だ

京都でメニューは100円からの立ち飲み屋さんがあると聞いたら、地元の人以外はびっくりするかもしれません。今回紹介する「百」は、知る人ぞ知る穴場で、100円からのメニューが多数、しかもアルコール類にも100円メニューがあるという驚愕のコスパを誇ります…

競り落とした魚をそのまま調理!18時までは生ビール199円の海鮮居酒屋「三ノ宮産直市場」は安くて美味しくて素晴らしすぎる

安くて美味しくて、かつ楽しくて盛り上がれる、そんなお店を知っていれば飲み会の幹事さんをまかされたときにとても便利です。今回紹介する「三ノ宮産直市場」はまさにそんな居酒屋さんです。18時までは生ビール199円、それ以降も299円という安さに加え、名…

大正元年から守り続けたタレが凄い!神戸の老舗焼き鳥店「八栄亭」は安くて旨いまさにレジェンドだ

神戸の焼き鳥屋さんといえば、老舗「八栄亭」が有名です。このお店は、大正元年から守り続けた秘伝のタレでお客を魅了し続ける老舗で、寄席での仕事を終えた芸人さんなど、様々な人が足繁く通う名店としてレジェンド級の存在感を放っています。老舗といって…

生ビール30分飲み放題500円!梅田「焼きスパローマ軒」はもはやコスパとかそんなレベルを超越している

コスパが良くて飲み会を開くのにぴったりなお店はたくさんあると思いますが、その中でも今回はきわめつけとも言えるお店をご紹介します。今回ご紹介するのは、生ビール30分飲み放題が500円という梅田「焼きスパローマ軒」です。このお店、なんと各テーブルに…

秘伝のタレだけでもビールが飲める絶品の焼き鳥は必食!100種超のお酒と焼き鳥に囲まれる三宮「ももたろう」が最高だった

三宮で忘年会や宴会をするならぜひとも覚えて欲しいお店が今回紹介する「炭火焼鳥 ももたろう」です。このお店、高級感溢れる店内にも関わらず絶品の焼き鳥メニューがリーズナブルなお値段でいただけるのです。焼き鳥で是非食べていただきたいのが「タレ」の…

酒も料理もほとんど350円だから毎日でも行ける!焼鳥と日本酒がメチャクチャ旨い梅田「たに」は大阪の居酒屋通なら外せない名店

毎日、居酒屋へ通う「通」は安くて美味しい店を知っているものです。飲食店の多い梅田のようなエリアでは、選択肢も多くなりますが、中でも今回紹介するお店「たに 梅田お初天神店」は別格です。「安いのに旨いお店」ではなく、「旨いのに安いお店」です。絶…

牛串!炙り肉寿司!モツ煮!舌がとろける絶品の肉!大阪でとにかく旨い肉が食べたいのなら「牛串 萬の」に絶対行くべき

せっかく美味しい肉を食べるなら、いろいろな食べ方で、いろいろな部位を食べたいと思いませんか?大阪にはさまざまなお肉の名店がありますが、その中でも特にオススメなのが今回紹介する「牛串 萬の」です。看板メニューの牛串だけでなく、炙り肉寿司、モツ…

生ビール190円!ビフテキ500円!神戸の立ち飲み最高峰「GONTA」は激ウマなのに価格が良心的すぎてビビる

神戸・三宮の酒飲みなら思わず秘密にしたくなるような名店、それが今回ご紹介する「GONTA」です。パッと見は、キレイ目の立ち飲み店ですが、値段の安さ、そして料理の旨さは群を抜いています。生ビールは190円、そして一番人気のビフテキは500円など、すべて…

プリップリの車エビが口の中でピクッと動いて甘みがジュワ~!梅田「酒場やまと」の「車エビ踊り食い」は旨くて安くて最高だ

大阪で海老の踊り食いを食べるなら、梅田の「酒場やまと」がオススメです。このお店、店内の生簀からとられた新鮮な車エビがなんと1尾180円という超コスパで食べることができるのです。そのほかにもサーモンやタコなど、自慢の海鮮料理はどれも美味しく、日…

生ビールはオールタイム100円!焼酎飲み放題600円!難波「肝どん(ちむどん)」のコスパが最強すぎる件

難波(なんば)で安くておいしい居酒屋といえば「肝どん(ちむどん)」を挙げる地元民は多いはずです。それもそのはず、ビールはオールタイム100円、焼酎は600円で飲み放題という、もはや「価格破壊」のレベルを超えたサービスを提供しているからです。しか…

大阪で旨い酒と魚に溺れたい!難波の隠れた名店「ちろり」で希少な日本酒の「味の変化」をとことん味わってきた

大阪・難波(なんば)の居酒屋さん「酒と魚と串 ちろり」に行ってきました。店名の通り、「ちろり(銚釐、地炉裏)」という酒器でお酒を楽しめます。ちろりにはちょうど1合お酒が入って600円、グラスなら400円。銘柄にかかわらず、全品統一でこの価格に設定…

京都の路地裏にこんな安くて美味しい立ち飲み店があったとは!地元民で賑わう「すいば」はコスパ良しの全面禁煙で最高だ

京都らしいお洒落な立ち飲みスタイルのお店「すいば四条河原町店」に行ってきました。他にも六角富小路店、蛸薬師室町店があります。すいばは女性ひとりでも気軽に入れるように明るく清潔感のあるお店づくりを大切にしているようで、全面禁煙で荷物置き場も…

鶏の旨味が口の中で暴発する新感覚!心斎橋で見つけた焼き鳥屋「ゆう成」がハンパじゃなかった

大阪・心斎橋にあるお店「神戸焼鳥 ゆう成」へ行ってきました。「神戸焼鳥 ゆう成」は淡路鶏、丹波鶏、但馬鶏などその時に美味しい鶏を積極的に仕入れ、また新鮮さにこだわってお客様に提供しています。人気メニューは「玉ひも」で超濃厚なタマゴの甘みが口…

世界のビールが60種以上!京都の名店「パブリックハウス」で飲めるビールが劇的に美味しくて感激した

京都最大級のPUB「パブリックハウス」をご紹介しています。大正時代に建てられた銀行が今はPUBとして生まれ変わっています。こちらでは5つのドラフトビールが味わえます。また、夏場にはエクストラコールドも含めて6種類のビールが楽しめます。京の町で、あ…

もうタコさんウインナーやチキンライスは居酒屋で食べる時代なのか!「薄利多賣半兵ヱ」のお店コンセプトは昭和へのタイムスリップ気分でした

大阪・梅田にあるお店「薄利多賣半兵ヱ」をご紹介しています。駄菓子屋さんの様な空間のこのお店ですが、ソースは二度漬け禁止など大阪ルールはもちろん適用されています。料理を通じて、世代を超えて楽しんでもらえる店「薄利多賣半兵ヱ」の魅力をどうぞご…

釣った魚をその場で調理してくれる!釣り堀居酒屋「ざうお」が最高に楽しかった

釣ができる食事処として各地で話題沸騰中の「釣船茶屋 ざうお」。魚を釣る楽しみと、新鮮な活魚を食す喜びがそこにはありました。今回は関西エリアの難波本店でその話題になっている仕組みをご紹介します。(なんば・心斎橋)

 

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