ビール 東京

今すぐ家のグラスを変えてみてほしい!グラスを変えるだけでビールの味が変わることが判明

ビールは温度や注ぎ方によっても味が変わりますが、使うグラスによっても味の感じ方が変わります。そこで今回は、サントリービール株式会社の醸造家・秀島誠吾さんにグラスによる味の感じ方の違いについて教えてもらいました。秀島さんは自宅に200種類以上の…

暑くても立ち飲み屋さんがあれば生きていける…!四谷の名店「サカグチ」は料理もお酒もやはり別格だ

「スタンドバーサカグチ」(東京都千代田区麹町6-6-7)では、ゆったりとした空間で立ち飲みができます。お酒、料理ともに安くて旨いものばかりで、3冷ホッピーや日本酒各種、粕漬けベーコンステーキ、サバの燻製などメニューのバリエーションは広いです。お…

「ぶりの旬は冬」はもはや古い…!旬のぶりを一年中食べられる「ぶり中野」の満足度が半端ない

「冬が旬」と思いがちなぶりですが、養殖技術の発達もあり、現在は一年を通して、さまざまなぶりが全国各地で育てられているそうです。 「ぶり中野」(東京都中野区東中野1丁目45−4)は、その時々に旬を迎えるぶりを楽しめるぶり専門店で、お刺身はもちろん…

羽根付き餃子の名店で55品食べ飲み放題が2980円…!蒲田御三家の一角「金春本館」のハイレベルな料理に圧倒された

「金春本館」(東京都大田区蒲田4-5-6プロスペリアビル1・2F)は羽根つき餃子の名店として知られています。それに加えて、 55品もの絶品メニューの食べ放題に飲み放題がついて2980円という驚異的コスパのコースもあるのだそうです。名物の羽根つき餃子はもち…

もうひとつの赤羽徘徊記……仏の異様な姿と昔ながらの喫茶店がぼくらに伝えようとしていることとは

赤羽といえば朝から飲める酒飲みの聖地、駅西側のスリバチ地形というイメージがありますが、駅東側にある荒川も赤羽という街を語るうえで重要です。大きな川沿いの低地ということもあり、地域の住民は荒川の氾濫に悩まされ続けてきました。水害をどう克服し…

本郷「ロシア料理 海燕」はなぜ支持されるのか?シェフの泣ける話をウクライナコースを食べつつ全部聞いてきた

「ロシア料理 海燕(かいえん)」(東京都文京区本郷4-28-9)を紹介します。日本人シェフが切り盛りするお店で、シェフが丹念に仕込んだ美味しいロシア料理をいただけます。大学生アルバイトのルミさんがお店のTwitterアカウントを開設したことにより、爆発…

テキーラの飲み方教えます…!330種類を揃える大井町「Gatito」で飲める本物のテキーラとは

美味しいテキーラを味わえるお店「Gatito(ガティート)」(東京都品川区大井4-10-7)を紹介します。テキーラというと、度数が強い、ショットグラスで一気飲みする、といったイメージがあるかもしれません。日本で流通しているのはミクストテキーラというも…

東京発のホタテ専門店で味わう凄まじい美味しさ…!中野「ホタテん家」思う存分食べたらホタテの概念が変わるよ

美味しいホタテを思う存分食べられる「ホタテん家」(東京都中野区新井2-7-12 エントピア中野1階)を紹介します。こちらでは北海道・枝幸町直送のホタテを提供。浜焼きはもちろん、串焼き、塩辛、ユッケといった珍しいホタテ料理もいただけます。串焼きはガ…

牡蠣食べ放題が2,480円だと…!?阿佐ヶ谷の「かきっこ商店」は1年中牡蠣まみれになれる天国

阿佐ヶ谷に牡蠣食べ放題を行っている「かきっこ商店」(東京都杉並区阿佐ヶ谷北2-2-5)というお店があります。メニューは2,480円で牡蠣料理が食べ放題になるというコースがオススメです。焼き牡蠣、カキフライ、牡蠣グラタン、牡蠣のアヒージョなど、牡蠣料…

【奇跡】葛西「串焼き専科 すずか」の閉店危機を救ったのは「FFファン」と「BABYMETALファン」だった

東京東部、東京メトロ東西線が通る江戸川区の葛西に「串焼き専科 すずか」というお店があります。一度は閉店の危機にさらされたものの、かの人気ゲーム「ファイナルファンタジー」ファンによるTwitter投稿がきっかけとなり、FFファンのお客さんが爆発的に増…

小樽名物・鶏の半身揚げが旨すぎる!五反田「なるとキッチン」が鶏肉天国でした

北海道は小樽の名物、「鶏の半身揚げ」をご存知ですか?鶏の半身を丸ごと豪快に揚げたもので、パリパリの皮にシンプルな塩味、鶏の旨みを存分に味わえます。そんな鶏の半身揚げで有名なのが「なるとキッチン」。元祖若鶏半身揚げともいえる小樽の「ニューな…

「肉の日」は熟成肉食べ放題!あの「格之進TOKYO」で圧巻の肉を食べまくってきた

熟成肉といえば有名なのが岩手発祥の「格之進」。東京の第1店目「格之進TOKYO」では、月に1度「肉の日」に食べ放題イベントを行っています。食べ放題は5500円もしくは6500円の2コース。「枯らし熟成」と「ウェットエイジング」を組み合わせた独自の方法で熟…

100種類の梅酒が1,010円で飲み放題!北千住「プエドバル」で梅酒をとことん飲み比べしたら珠玉の一杯に出会えたよ

梅酒の品揃えがとにかく充実しているお店、北千住の「プエドバル」を紹介します。店内には100種類ほどの梅酒がずらりと並び、定番のものから変わりダネ、高級なものまで揃います。こちらのお店には飲み放題コースがあり、60分の「千住コース」なら1010円、2…

ホルモンの旨さに感動!あの「肉山」系列の吉祥寺「たるたるホルモン」は何でも500円の神店舗だった

吉祥寺にある「肉山」は予約がとれないことで知られる超人気店です。そんな肉山の系列店「たるたるホルモン」はご存知でしょうか?フードもドリンクも全品500円とリーズナブルかつわかりやすい設定になっており、こちらのお店も連日大盛況です。オススメは美…

70種の食べ放題&飲み放題が4,200円!手ぶらでBBQできる錦糸町の屋上ビアガーデン「キンビア」が素晴らしすぎた

夏といえばビアガーデン。今年も各地で様々なビアガーデンがオープンしていますが、錦糸町にはBBQ食べ放題と飲み放題がセットになって4,200円というビアガーデンがあります。それが丸井錦糸町店にある「キンビア」。東京スカイツリーを眺めながらBBQとビール…

東京はクラフトビール飲み放題が充実!醸造所併設などビールがとっても美味しいお店23選

クラフトビールの人気に伴って東京のお店でもいろんなクラフトビールが楽しめるようになりました。飲み会にあわせてビール好きの方に喜んでいただけるようなお店をまとめてみました。気になるお店があったら是非予約して足を運んでくださいね。

【飲めない人の飲み会流儀】面倒な上司をどうあしらう?ビアガーデンでの仕事系飲み会を乗り切る5つの方法

夏といえばビアガーデン!夏ならではという季節感と開放感があって、なんだか非日常的なワクワク感を味わえますよね。これからの季節、会社でビアガーデンに出かけるなんてこともあるのでは?そんなとき、ビールのみならずお酒が飲めない下戸の人はどのよう…

シメの野郎肉鍋がド迫力すぎる!ウザい系居酒屋を名乗る荻窪「牛タン工房鎌倉ハム」が楽しすぎた件

荻窪駅南口を出て徒歩2分の場所にウザいサービスをウリにしている『牛タン工房鎌倉ハム』があります。店内には牛のオブジェが置かれ、おしぼりはかわいいヒヨコ型。お箸にはおみくじが付いています。一度体験してしまうとまた仲間を連れて行きたくなる、少し…

【これで食べ方合ってる?】あの焼き鳥の超名店「鳥勇」の厳格ルールに理系女子が挑んでみた!

東京・武蔵小山には、特殊なシステムの焼鳥屋さん「鳥勇」があります。武蔵小山駅から徒歩8分ほどの本店と駅前店があり、いずれも地元の人たちだけでなく遠方からもお客さんがやってくる人気店です。タレ8種類、塩2種類があり、串はいずれも目の前で焼いてく…

本格エアガン撃ち放題がこんなに快感だとは…!下北沢の射撃カフェ&バーが想像以上に楽しい

下北沢駅南口から徒歩5分ほどの場所にある「射撃カフェ&バー ましろ」は初心者も女性も入りやすくみんなが楽しめる射撃店を心がけているんだとか。もちろんBARなのでドリンクもフードも充実しています。「手が汚れないよう片手で食べられるもの」が中心。そ…

この値段でこの量は太っ腹すぎだろw 品川「海鮮屋台おくまん」は神コスパなサラリーマンのお魚天国だ

安くて美味しい品川の居酒屋「海鮮屋台おくまん 品川店」を紹介します。こちらのお店のオススメは何といっても海鮮。新鮮な刺身はもちろんのこと、焼く・煮る・揚げるといった様々な調理法で美味しく海鮮をいただけます。なかでも、ボリューム抜群の刺身盛り…

ポートランド産のクラフトビールってこんなに旨いのか!原宿「PDX」に行ったらスローライフの聖地・ポートランドへ今すぐ行きたくなった

明治神宮前駅近くにある「PDX TAPROOM」はポートランドのビールに特化したお店です。店内は店主のポートランド愛がいたるところに表れています。オレゴン州は温暖な気候ですが乾燥していて、ビールがたまらなくおいしく感じる土地らしいです。おススメは「ハ…

黒毛和牛ホルモンが食べ放題という天国!神田「情熱ホルモン」で「黒ホル」の規格外な旨味を存分に味わってきた

「神田酒場 情熱ホルモン」の2時間食べ飲み放題コースが男性4900円って高い印象ありますか?このコースには黒毛和牛ホルモン(通称『黒ホル』)も食べ放題に含まれているのです。通常は1人前900円近くするものもあるそうでなので、本当に美味しい黒ホルをと…

お客が育てるバーという新ジャンル!浅草のBAR「夕月」のゆる~い雰囲気が魅力すぎて行きつけになりそうな件

BAR(バー)と聞けば初心者は入りにくい敷居が高いイメージや行きつけのBARを持ちたいという理想を描く時に出てくるイメージが強いですよね。今回はそんなイメージが薄れてしまうようなとても入りやすいお店「Cafe & Bar YUDUKI 夕月」をご紹介します。浅草…

カレーとのまさかの組み合わせが旨い!都内の一風変わりすぎな「薬味」が付属するカレー屋さん厳選3選

カレーと一緒に食べる機会がある「薬味」。お店のテーブルに並んだり、カレーにトッピングされることもありますね。一般的には「らっきょう」や「福神漬け」があげられると思います。今回ご紹介するカレー屋さん3軒はちょっと変わった薬味が登場しますよ。(…

飲み会でやってはいけない5つのNG行動

人口当たりの居酒屋が多い都道府県1位は東京都という印象があるかもしれませんが、実は沖縄県だそうです(NTTタウンページ調べより)。これからのシーズン飲み会が増えそうですが、飲み会でみんなが何を飲んでいるか気になったことはありますか?せっかくの…

この店すでに日本じゃないだろw 本場タイ・イサーン料理の亀有「ワラポン」が現地感満載すぎて最高でした

亀有といえば漫画「こちら葛飾区亀有公園前派出所」の舞台として有名な街ですが、そんな亀有には現地感が満載すぎるタイ料理屋さんがあります。お店の名前は「ワラポン」。タイのなかでもイサーン地方の料理をいただけます。イサーン料理の特徴はとにかく辛…

原宿でワニ肉が食べられる穴場カフェを見つけた

一般社団法人日本ワーキング・ホリデー協会(JAWHM)が運営するカフェが渋谷区神宮前のYMスクウェア原宿にあります。こちらのカフェで人気のあるメニューはパンケーキの他になんと16穀米を使ったワニのグリーンカレーと4人分はありそうな巨大なワニの手羽先…

高さ5センチの分厚すぎるピザがヤバい!五反田「デビルクラフト」のピザと自社醸造クラフトビールが神すぎる

「シカゴピザ」をご存知ですか?キッシュやケーキのように分厚い見た目が特徴のお料理です。そんなシカゴピザを日本でも食べられるお店が「デビルクラフト」。東京・神田、浜松町、五反田に店舗があります。ボリュームたっぷりですが、お持ち帰りにも対応し…

谷中ビアホールのビールは雰囲気も最高なので満足すること間違いなしのお店

谷中(東京都台東区上野桜木)にあるクラフトビールが飲める古民家のお店「谷中ビアホール」をご紹介します。場所は上野桜木あたりという複合施設として生まれ変わりました。会計はチケット制でおつまみも充実しています。谷中に突如訪れたクラフトビールの…

本当に旨いのはどのビールなのか?「超ビール座談会」でビール好きが徹底的に語り合ってみた

「ビール」と一言で言っても、ラガーやスタウト、ヴァイツェンなどから、オリオンビールなどの地ビールまで見た目も味も種類も多様化してきています。当然ビール飲む人の好みやこだわりも様々です。仲間たちと集まった飲み会でいろんな事を語り合うとは思い…

ビアガーデンのアルバイトをするとモテる?きつい?噂は本当なのか?経験者に「ビアガーデンバイトあるある」を聞いてみた

夏の短期アルバイトといえば、リゾートバイトや海の家などが頭に浮かびますが、忘れちゃいけないのがビアガーデンのアルバイト。ビアガーデンという開放的な空間からかそこでアルバイトしているだけでモテるらしい。実際にアルバイト経験者にその実態を聞い…

【9月4日迄】限定クラフトビールARK Hills Aleが飲めるのはココだけ!「よなよなビールガーデン in ARK Hills」開催中

日本を代表するエールビール“よなよなエール”や、“水曜日のネコ”などヤッホーブルーイングの人気ビールはもちろん、このビアガーデンのために特別に醸造したアークヒルズ限定クラフトビール「ARK Hills Ale」が新登場して営業中です。営業期間は9月4日(日)…

美味しい日本酒の銘柄選び!基礎知識をミス日本酒が伝授

日本酒とは米と麹と水を主な原料とする清酒を指します。初心者の方には店頭やメニュー表でよく見かける純米酒とか大吟醸などの表記の違いがよくわからなかったりすると思います。そこで日本酒の分類による違い、そして自分に合った美味しい日本酒銘柄を見つ…

醸造所が併設された押上「ミヤタビール」のクラフトビールを最高に旨い状態で飲む!

墨田区横川にタンクを眺めながら出来たてのビールを味わえる「MiyataBeer 宮多麦酒 醸造所」があります。醸造所が併設されているので、出来立ての美味しいクラフトビールを飲めるという噂のお店です。オーナー宮田さんにオリジナルビールへの強いこだわりと…

【2016年版】テラスBBQ&ビアガーデンの店!テーマはガッツリ肉とたっぷり野菜♪

ダイヤモンドダイニンググループが運営する下記店舗では、テラス席でBBQやビアガーデンをお楽しみいただける各種プランをスタートいたします。(ビール・ビアガーデン特集2016)

外国人が詰めかける「日本酒BAR 福助」は超居心地がイイぞ

東京谷中のよみせ通りに日本酒メインのスタンディングバーがオープンしました。お店の名前は「日本酒BAR 福助」です。国内外の観光客が来て、往来の人通りが多いことから谷中を選び気軽に寄れるよう立ち飲みバーにしたそうです。店内は外国人の方にも日本酒…

カレーはおつまみ!酒との相性を追求している高円寺のお店「オイト」に行ってみた

高円寺駅の北口改札から徒歩2分ほどにある「カリール&リカー オイト」というお店。カレーに含まれるターメリック(ウコン)には肝機能を高めてくれる働きも期待できますのでお酒を飲む人にとってはカレー×お酒のコンビは最高なのです!常時5種以上あるオリジナ…

【今日はどんな味?】ビールをお店の中で造ってます!「beer++」で苦ウマ〜なビールを飲もう

JR埼京線十条駅より徒歩1分の場所にあるBeer++ (ビアプラスプラス)は、手作りビールのお店です。内装からビールまで全て手作りのなんです。一階は立ち飲みスペースでキャッシュオンデリバリー(注文ごとのお支払い)。二階はテーブル席で、テーブル毎の会…

ビールにこだわる方必見!「樽生ビール5種飲み比べ」ができる世界のビール博物館

上野・浅草エリアで忘年会のお店を探す方は必見!世界のクラフトビール、大規模ブリュワリーの直輸入ビールを味わいながら体感する新感覚ビールミュージアムが東京スカイツリータウンソラマチにありました。スカイツリーを眺めながら飲む事のできる150席の大…

【驚愕コスパ】東京湾ナイトクルージングが2600円で飲み放題付き!運航は9/30まで

夏休みや花火大会も終わり、9月も徐々に涼しくなってくる日が多くなってきそうですね。そんなお出掛けにちょうどいい、季節限定デートスポットを東京・お台場を海上から楽しむ「東京納涼船」をご紹介します。船上から観るレインボーブリッジや羽田空港に離発…

標高500Mで飲むビールがキンキンに冷えてウマい!高尾山ビアガーデンは穴場スポットだった

高尾山にあるビアガーデンを取材してきました!今年は10月15日(木)まで開催予定とのこと。 平日は、ほぼ待ち時間は無いようですが、やはり土日祝日は若干の待ち時間をいただくほどの人気ぶりです。世界のミシュランで三つ星(最高ランク)を獲得した高尾山…

【必見】夜の浅草花やしきで手ぶらBBQができるのは今だけ!

東京・浅草にある浅草花やしきで開催中のBBQイベントをご存じですか?しかも、いつもは見ることのできない閉園した夜の遊園地の中でのBBQなんです。しかも道具や食材はぜ~んぶ用意されているから、面倒な準備や片づけは一切不要!遊園地で遊んだあとにご家…

この夏パクチー120分食べ放題に歓喜する人が続出!国産パクチーは根までおいしかった

「しゃぶしゃぶ温野菜」(全国344店舗※2015年8月1日時点)では、6月18日(木)から9月2日(水)(予定)まで3つの『夏鍋』しゃぶしゃぶ食べ放題コースを提供中。なかでもパクチー食べ放題付き『夏鍋』蒙古炎鍋(もうこひなべ)と塩レモン鍋を実食してきまし…

ビール党・中川淳一郎が激推し!生ビールが美味しい東京三大ビアホール幹事道【第七回】

ビール党で、水以上の頻度でサッポロ黒ラベルを飲むと自称している中川淳一郎氏。夏の風物詩ビアガーデンに頻繁に出没しているかと思いきや「ビアガーデンよりもビアホール」を頑なに説いておりました。そんなビール党の中川氏がおすすめする東京ビアホール…

実はハンバーガーもメチャ旨!根津の下町人情あふれるクラフトビール酒場「Hedge8」

ほそいあやさんの谷根千クラフトビール巡りもいよいよ大詰めになってきました。今回は根津「hedge8(ヘッジエイト)」のご紹介です。おしゃれなお店でありつつも下町らしいエピソードがある「hedge8(ヘッジエイト)」ってどんなお店なのでしょうか?どうぞ…

クライアントもご機嫌!ビアガーデンが接待に向いている5つの理由

飲み会は仲間同士以外にも、ビジネス上でも重要な役割として開催されることもあると思います。とくに夏のビアガーデンシーズンは個室ではなく、開放感あふれる場所を選択してみたいという幹事の手腕も問われるところ。そんなクライアントをおもてなしする接…

自分でビール黄金比率3:7を作れる「樽ピッチャー」がチョー楽しい!

飲み会の席でビールやソフトドリンクを追加注文するのは意外と大変ですよね。とくにボタン式呼び鈴が設置していない店とか。そんな中でビール好きが集まる飲み会で最初から大量のピッチャーが席にあるとかなり便利だと思いませんか?今回ご紹介するエビスバ…

ビール好きの間で噂の名店!谷中「ビアパブイシイ」のこだわりビールとフードがサイコーすぎる

東京・谷中のよみせ通りに小さなビアパブがあります「ビアパブイシイ」です。西日暮里からほそいあやさんがおすすめします。クラフトビール(地ビール)を中心に、お酒とおつまみ、ボリュームのあるお食事が楽しめるお店です。早速、お店に行ってみましょう…

雨が降っても楽しめる!伝統の「一度注ぎ」やドイツ樽生など人気の東京ビアホール6選

東京の京橋で開店したのがはじまりと言われているビアホール。夏空の下で飲むビアガーデンとは違い、天候に左右されずにビールを楽しめるのが魅力的ですね。そこで今回は、梅雨や急な天候の変化に左右されない、都内の人気ビアホールをご紹介させていただき…

 

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