毎日新聞で好評連載中の「西原理恵子と枝元なほみのおかん飯／うみゃーうみゃー編」とぐるなび「みんなのごはん」がコラボ。「みんなのごはん」でも大好評連載の内容を配信しています。本日のレシピは「カボチャしるこ」。冬至と言えば、なんといっても「か…

鹿児島市の裏路地に、水曜日だけ姿を現す謎のお店「ホンダ食品」があります。実はこのお店、鹿児島市南部の谷山や北部の吉野、姶良市などのラーメン店に卸す製麺所で、工場の定休日である水曜日のランチタイムだけ、軒先が立ち食い沖縄そば店になるのです。…

一般にカツ丼と言えば卵でとじられているものが一般的ですが、福井をはじめとして日本各地に「カツ丼と言えばソースカツ丼」という地域があります。長野や福島、群馬の桐生などが有名ですね。これは実は一説には東京・早稲田のあるお店が発端で、各地にソー…

渋谷「肉屋の台所 道玄坂ミート ぶたキム」では、A4・A5ランクの肉が食べ放題になります。一番人気の「和牛コース」は飲み放題も付いて4980円と、5000円以下で美味しい焼肉を存分に楽しめますよ。牛を一頭買いしているからこそ実現できる、ハイコスパの焼肉…

今回は日本初のプロ主審としてワールドカップにも出場経験を持つ岡田正義氏が登場。大学在学中より審判の道へ入った岡田氏は、2002年にプロ主審となりますが、Jリーグがスタートしたころは、笛を吹くのに有給休暇を使いながら休みをやりくりし、何とかピッチ…