2名様以上でお通し毛ガニ（姿）が出るという蟹喰楽舞というお店。場所は新橋駅から徒歩1分というアクセス便利な場所にあります。お通しですが、身もしっかりつまっていて特製のカニ酢で食べるという本格的な毛ガニを堪能することができますよ。(新橋 忘年会)

松澤茂信さんによる、東京別視点ガイド・ぐるなび支店です。今回は神田にある「メンチカツ丼専門店」の「メンチケン」を取り上げます。このメンチケンですが、カウンターだけの店内はランチの時間になると、近場で働くサラリーマンたちですぐに満席になって…

「コンビーフ」というと、缶詰でのイメージが先行して「自家製」で作るという発想があまりないかもしれません。しかし牛ブロック肉が安く買えたら迷わず「自家製コンビーフ」を作っちゃいましょう。5日間ほど冷蔵庫で漬けて置かねばなりませんが、圧力鍋がな…

棒状のスナック菓子「うまい棒」が食べ放題のお店が福岡県北九州市小倉にあります。お店の名前は「スナック うまい棒」です。北九州モノレール旦過駅より徒歩1分で今までにないユニークな専門店ですね。注目を浴びているのは「チャージ料500円でうまい棒食べ…

「ドーハの悲劇」と言われる1993年のアメリカW杯最終予選で正GKとしてピッチに立っていた松永成立さんは、現在、横浜F・マリノスのGKコーチを務めています。今回は松永さんにドーハの悲劇が何を変えたのか、またドーハ以後に移籍を繰り返した波乱に富んだサ…