よく「お腹を空かせて食べるのが最高の調味料だ」ということは言われますが、それならば断食して飢餓の寸前でいただくご飯は最高に美味しいのではないか、ということを思いつき検証してみるヨッピーさんのレポートです。2日間の断食の後に食べる焼肉はどんな…

毎日新聞で好評連載中の「西原理恵子:おかん飯with枝元なほみ」とぐるなび「みんなのごはん」がコラボ。「みんなのごはん」でも大好評連載の内容を配信しています。今日の主役は「サンマの蒸し焼きとオイル漬け」。秋の味覚をたっぷりといただきます。オイル…

黒毛和羊の存在を知っている方はまだまだ少数派かもしれません。神保町の「ラムミートテンダー」では、羊肉好きの間では「幻の羊」とも言われる信州サフォークを豪快に焼き上げた塊肉をいただくことができます。月末に1頭しか入ってこないという貴重な黒毛和…

北海道といえば「お寿司」。しかし仕事の出張で行く場合、お寿司を食べる時間がない...という現実を味わった人もおおいと思います。「せっかく北海道に来たからにはなんとしてでもお寿司を食べて帰りたい」、そんな望みを叶えるのが2015年7月に新千歳空港に…

「楽しんでいる感じ」を出さなければいけないのは、忘年会などの飲み会の時だけではありません。現代社会では、スマートフォンの中にも会話が存在します。そう、LINEです。「LINEで相手が送ってきたあんまり面白くないメッセージに対して、しっかりと笑顔の…