2015-08-19から1日間の記事一覧
松澤茂信さんによる、東京別視点ガイド・ぐるなび支店。今回は松澤さんがいま最も惚れ込んでいるというつけ麺屋さんを紹介します。特製つけ麺は普通のチャーシューはもちろん、レア加減の燻製肉、焼き目のついた豚肉の3種類の肉が! これはよだれが止まりま…
毎日新聞で好評連載中の「西原理恵子:おかん飯with枝元なほみ」とぐるなび「みんなのごはん」がコラボ。「みんなのごはん」でも大好評連載の内容を配信しています。今日の主役は「冬瓜」。愛知県が生産量1位の夏野菜です。とろとろの食感で、カレーに入れる…
新御茶ノ水駅から徒歩1分にある「GREEN TEA RESTAURANT 1899 OCHANOMIZU」。創業百十余年のホテル龍名館お茶の水本店のコンセプトである「和」を、食の観点から「お茶」と「和食」で表現したお店です。このお店で抹茶が入ったオリジナルカクテル「抹茶ビール…
くらふとさんによる、大阪を中心に関西圏の美味しいお店をマンガで紹介する大人気連載「ゆかい食堂 みんなのごはん出張所」第38回です。毎日暑い日が続いたり突然雨が降ったり湿度が高かったりと体力を奪われやすいこの季節、食欲がない、いわゆる夏バテにな…
牛丼や豚丼、親子丼も良いですが、せっかくなら牛・豚・鶏を丼で一度に食べたいと思ったことはありませんか?あるいは肉も良いけど、ホルモン・内臓系も同時に……なんて、ついつい考えちゃいますよね。そんな途方もない夢を叶えてくれるお店が中野にあるんで…