こだわり1 産地直送鮮魚

ワンランク上の創作海鮮

キャリア30年。熟練の職人が振るう、創作海鮮料理。和食の新境地をカジュアルにご堪能ください。

豊洲市場より毎朝仕入れる旬魚は当店自慢の食材！その時期いちばん美味しい魚介類を、産地・鮮度にこだわり仕入れております。素材の持つ旨味と甘味を十分に感じられる品は他店ではなかなかお目にかかれません。厳選地魚は、お造り、煮付け、炒め物、揚げ物、おつまみetc...。
季節と産地にこだわった生牡蠣。その時々の最良の牡蠣を複数種類取り揃え、年間通して新鮮な味わいをお楽しみいただけます。

こだわり2 完全個室

人数様に応じて最適な個室へご案内♪

神田駅徒歩1分という好立地に位置する個室和食居酒屋。2～6名様/4～8名様/6～10名様/10～18名様etc...と最大100名様迄個室へご案内！お時間を忘れ、当店自慢のお食事と各地の銘酒とともに寛ぎのお時間をお過ごしください。歓送迎会,飲み会、お仕事帰りの一杯や飲み会、宴会、接待、女子会に是非ご活用を！

少人数様の個室はもちろんのこと団体様向けの個室も多数ご用意しております。落ち着きのある和空間はお勤め先での宴会や飲み会,接待にもおすすめです。ご利用人数等お気軽にお問い合わせください。
人気の扉付個室は周りのお客様を気にせずご宴会をお愉しみ頂けます。ゆったり広々個室で自分たちだけの空間を満喫。

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こだわり3 宴会コース

飲み放題付コース4000円～！

四季折々の食材を味わえる飲み放題付コースを多数ご用意！毎朝仕入れる旬魚や厳選肉、旬菜を使用した、食材の旨味を存分に楽しめるコースは、飲み放題付4000円～。見逃せないクーポンでお得にご利用いただけます。四季にぴったりの鍋料理や創作和食をお楽しみください。詳細はコースページまたはお電話にてご確認ください。

和情緒溢れた店内は癒しのお時間をお届けいたします。寛ぎの空間でごゆっくりとご宴会をお愉しみください。2名様～12名様完全個室や40名様までの完全個室もご用意しております。
団体様のご宴会にお得なクーポンもございます。宴会コースを8名様以上でご予約の方限定で幹事様無料など、その他にも多数ございますのでお得にご宴会をお愉しみください。

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こだわり4 焼酎にこだわる

豊富なドリンク!全100種!

希少な地酒・ワイン・クラフトビールから、一味違うサワーやカクテルなど全100種類お楽しみ頂けます。

日本酒は神田エリア随一の品揃えで、ナチュラルワインは都内随一の品揃えを誇る専門店からおすすめを提供してもらっています。
都内随一の酒屋が厳選する、自然派ワイン（ナチュールワイン）を集めました。海鮮料理とのペアリングを意識してラインナップ致しましたので、「さかながはねて」ならではの組み合わせで、落ち着いたひとときをお過ごしください。