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ベジつけ麺 データ提供:ユーザー投稿

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麺や庄の gotsuboが紹介されたメディア情報

  • メシコレ

    1.【麺や庄の gotsubo】「ベジ」をキーワードにつけ麺のあり方を再構築

    【新宿つけ麺】自家製麺だけ厳選!駅周辺で絶対おすすめな5軒
    市ヶ谷の人気店『麺や庄の』が、「ベジ」をキーワードにネクストブランドを展開。色鮮やかに並ぶ野菜は、産地まで指定し取り寄せるこだわりよう。煮干の効いた、バーニャカウダ風のつけ汁でお洒落にいただくのがこちらの楽しみ方だ。女性を意識したお店作りながらコアなラーメンフリークも虜にする味の完成度。ラーメンは丼一杯で表現するフルコースとよく言うが、まさにそれを体現し食べ進む楽しみを与えてくれる革新的な演出に感服だ。

    【新宿つけ麺】自家製麺だけ厳選!駅周辺で絶対おすすめな5軒の記事で紹介されました。

  • テレビ

    ヒルナンデス!(番組情報提供:株式会社エム・データ)

    日本テレビ  放送

    野菜を多く使ったヘルシーなつけ麺を出すラーメン店です。 東京にしかなさそうな女性に人気のスポットを紹介するコーナーで取り上げられました。

    メレンゲの気持ち

    日本テレビ  放送

    7月11日放送の「メレンゲの気持ち」(日本テレビ系、午後12時00分~)では、女子にオススメの夏ラーメンを特集。モデルの佐藤栞里さんが、ラーメン店「麺や庄の gotsubo」(東京都新宿区)を訪れた。

    新宿御苑前駅から徒歩3分のところにある同店は、つけ麺を目当てに多くの女性達
    が集まるという。カフェのような外観で、女性一人でも入りやすい雰囲気も評判のようだ。

    そんな同店の女性一番人気のメニューが「ベジつけ麺」だ。全国から取り寄せた旬の野菜20種類を使用しており、鶏ベースの海老とトマトの濃厚スープにつけて頂く、まるでバーニャカウダのようなヘルシーな一品。麺にはタピオカの粉を練り込み、モチモチの食感に仕上げているという。同メニューを食べた佐藤栞里さんは「エビのまろやかさがイイ具合にマッチして お口が喜んでおります」とコメントした。


    ※当記事は本放送当時の情報に基づき作成しております。本文中のメニュー名や価格等は変更されている場合がございますのでご了承ください。

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麺や庄の gotsuboの口コミ

応援フォト

  • ベジつけ麺

    しものせきまぐろさん

    野菜たっぷりで、ボリュームあります。100円追加するとあまったスープでぞうすいを作ってくれます。

※応援フォトとはおすすめメニューランキングに投稿された応援コメント付きの写真です。

麺や庄の gotsuboの基本情報

店舗情報は変更されている場合がございます。最新情報は直接店舗にご確認ください。

店名

麺や庄の gotsubo

メンヤショウノゴツボ

電話番号
  • 03-6388-9227
  • ※お問合わせの際はぐるなびを見たとお伝えいただければ幸いです。

住所
アクセス
  • 東京メトロ丸ノ内線新宿御苑前駅2番口 徒歩4分
営業時間 月~土
11:00~15:00
17:00~22:00

新宿御苑周辺にあるスポット

新宿御苑周辺には新宿御苑前駅や Tomihisa Crossシアターサンモール新宿公園 等、様々なスポットがあります。この新宿御苑周辺にあるのが、ラーメン「麺や庄の gotsubo」です。