店名の由来は「清」い雰囲気で、
料理と器と酒に「耽」ってほしいとの思いから
広島市内の料理店で修業した店主は、生まれ育った「鷹野橋」で暖簾を揚げた
先ずは自家製豆腐で始めるのが良い
和牛は紀州備長炭でじっくりと焼き上げる
かさの中に百合根をつめた椎茸の揚げ物は、温かいだし汁とともに
広島菜をのせたじゃこ飯と、だしをたっぷり含ませた
だし巻き玉子で締めるのもおすすめだ
日本酒と焼酎の種類も多く、
深夜は軽く杯を傾けながら酒肴をつまむ客が多い
季節によりメニューが変わる為、詳細は店主へ要確認
ピックアップ写真
たかのばし 清耽 基本情報
| 店名 |
たかのばし 清耽 タカノバシキヨタン |
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| 電話番号 |
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| 住所 |
〒730-0051 広島県広島市中区大手町5-17-1 モリヤビル |
| アクセス |
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| 駐車場 |
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| 営業時間 |
月～土
ディナー 18:00～24:00 （L.O.23:00） |
| 定休日 |
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| 平均予算 |
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| その他料金 |
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| キャンセルについて |
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※事業者名、代表者または業務責任者及び連絡先につきましては店舗もしくはぐるなびへお問い合わせください。
席・設備
| 総席数 |
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| 禁煙・喫煙 |
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| お子様連れ |
お子様連れNG（お子様を連れてのご来店はご遠慮ください） |
| ペット同伴 |
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| 携帯・Wi-Fi・電源 |
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たかのばし 清耽 のサービス一覧
- たかのばし 清耽
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- TEL050-5493-7935