【本日のおすすめ】その日に入った新鮮な食材を本日のお薦めでお楽しみいただけます。
合間たけのこ　そら豆　タラ白子　太刀魚　松葉ガニなど熟練の和の職人の目利きにより選びぬかれた旬の食材。それに相応しい調理でお出しする様心掛けております。四季折々の旬な食材を贅沢にご堪能いただけます。
【空間にこだわる】接待・記念日
会食や記念日など、シーンに応じて使い分け可能です。カウンター席は、臨場感溢れる特等席。目前で立ち上る香りや湯気、店主の巧みな包丁捌きに期待が高まる。店内奥には個室も完備。木の温もりを基調とした空間に和モダンな雰囲気を演出しています。
【旬の美味しさをどうぞ】時期、季節の旬の鮮魚をお楽しみください。
鮮魚は天然ものを使用。店主が厳選したおすすめをご用意しております。四季を一足先に感じていただけることでしょう。
【職人技】巧みな包丁さばきで一品一品丁寧にお作りします。
料理人の包丁さばきを楽しむカウンター席８席。日々メニューが書き替わるので、訪れるたびに新しい一皿に出会えます。お酒と相性抜群のお料理多数ございます。
【厳選のお飲み物】日本酒・焼酎・ハイボール
お飲み物は様々なお飲み物をお取り扱っております。定番のビールはもちろん、店主厳選した日本酒や焼酎などもご堪能いただけます。また、未成年のお客様やアルコールが苦手なお客様向けにソフトドリンクもご用意しております。

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