まる鐵二代目が紹介されたメディア情報
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メシコレ
無化調スープに自家製麺！押し寄せる煮干しの旨味を堪能すべし！
最高の極煮干し
この名前にふさわしい煮干しっぷり。
豚骨の動物系でスープに厚みを持たせ
煮干スープはネガな部分を隠しつつも相当なアピール感でお出迎え。
醤油タレとのバランスが良く、かなり好み^^
煮干の香味油も手伝い、最初からごっついお魚感でインパクト！
麺は自家製の太麺・細麺からチョイス可能。
最高の煮干におススメと言う太麺、これが、またいい！
グニュっと縮れた舌触りが癖になりそう。
結構な風味がパツーンと飛んできて、スープを凌駕するインパクト！
しかしスープとの馴染みもよく、のど越し、コシ、風味、いい感じ♪
小麦の風味が麺に溶けだしさらなる味わいを醸す。
麺、スープ共に強烈なインパクトを与えつつ、その中で共存できているバランス感。
それでいて一杯600円と言う驚愕のコストパフォーマンス。
おススメの一杯！青森煮干し列伝！弘前～青森～八戸おススメ４選+１の記事で紹介されました。
まる鐵二代目の基本情報
店舗情報は変更されている場合がございます。最新情報は直接店舗にご確認ください。
| 店名 |
まる鐵二代目 マルテツニダイメ |
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| 電話番号 |
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| 住所 |
〒036-8076 青森県弘前市境関字西田58-1 （エリア：弘前） |
| アクセス |
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| 営業時間 |
月～水・金～日 11:00～15:00 18:00～21:00 |
| 定休日 |
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席・設備
| 禁煙・喫煙 |
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弘前郊外にあるスポット
弘前郊外には撫牛子駅や そうまロマントピアスキー場 ・岩木山百沢スキー場 等、様々なスポットがあります。 また、弘前郊外には、「弘前城」もあります。青森県弘前市にあったお城で、江戸時代に建造された天守や櫓などが現存しており、国の重要文化財にも多数指定されている史跡です。別名・高岡城と呼ばれ、弘前の天守は、江戸時代に再建された天守としては関東以北唯一のものです。江戸時代には、弘前藩津軽氏の居城となり、津軽地方の経済発展の中枢を担いました。弘前公園となった現在は、日本有数の桜の名所として知られ、お花見の時期には多くの観光客が訪れ、名城と桜のコラボレーションを楽しんでいます。日本の歴史を感じるのに最適なスポットで、青森県に訪れたなら一度は観光したい名所です。この弘前郊外にあるのが、ラーメン「まる鐵二代目」です。