季節野菜の明太チーズフォンデュ

新玉ねぎ、新じゃが、アスパラガス、イエローズッキーニ、スナップエンドウなど、旬の春野菜を中心に使った季節を感じる明太チーズフォンデュです。
5種の季節野菜に特製チーズをとろーりと絡めてどうぞ！
※仕入れ状況により使用する野菜が変更になる場合があります。

	1,080円

名物地鶏のももカルパッチョ

職歴40年のハム職人が作る、しっかりとした旨味と食感は特徴の地鶏もも肉の生ハムをカルパッチョに。生山わさび、もみのり、大葉がアクセントの風味豊かな逸品です。
※当社の冷製地鶏料理は「塩せき熟成ハム製法」により非加熱食肉製品の規格基準をクリアした製品を使用しています。

	880円

かつおもたたき

薬味たっぷりの爽やかな旬の味
肉厚なかつおに、野菜の素（やせのもと）を使用した特製ダレと塚だまを混ぜてとろーりまろやかに味わう。
※塚だまは地鶏の卵ではありません

	780円

めひかりの梅しそ香味揚げ

ゆかり×すしのこの梅パウダーによる、爽やかな酸味と豊かな風味。見た目にも春らしい色合いの香味揚げです。
梅マヨにディップしながらどうぞ

	580円

ちぐさピーマンの鯖ピー

肉厚ジューシー×スパイシーさがくせになる
店舗仕込みの鯖マヨとガラムマサラスパイスを混ぜて召し上がりください！

	580円

丸ごとナポリピーマン

一人一個、かぶりつき推奨！
ベシャメルソースとチーズをかけてオーブンで焼いてグラタン風に。ハラペーニョの酸味と辛みがアクセント◎

	530円

■□■　「伯方の塩」使用の特選ドリンク　■□■
ニガリを残しながらも豊かな風味にレモンの爽やかさが相まって、すっきりとした味わいです。お試しあれ！

※「伯方の塩」は伯方塩業株式会社の登録商標です。
※20歳未満の方、お車を運転される方へのアルコール類の提供は一切いたしません。

【伯方の塩使用】塩レモンサワー

	580円

【伯方の塩使用】塩レモンハイボール

	580円

〈のんある〉【伯方の塩使用】塩レモンソーダ

	480円

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