野菜料理から肉料理までワインにぴったりのメニューがたくさん！
フレッシュさが命！数量限定のチーズをご堪能ください！

◆・∞*:　ディプントの看板メニュー　:*∞・◆

イタリア産＆スペイン産生ハムとサラミのてんこ盛り

・レギュラー（3名様～）…1,408円（税込）
＋495円（税込）で野菜トッピング

・ハーフ（～2名様）…880円（税込）
＋308円（税込）で野菜トッピング

レギュラー	1,408円
ハーフ	880円

ブッラータのカプレーゼ

週一回、南イタリアカンパーニャ州から数量限定で空輸！
モッツァレラ生地の中に、生クリームと刻んだモッツァレラチーズを混ぜ合わせたものがたっぷり詰まっています。
新鮮さが命のチーズのため、現地でしかなかなか食べられないと言われていたチーズをご堪能あれ！

	1,650円

お肉屋さんのシャルキュトリー盛り合わせ

「いろんなお味を楽しみたい人に」
・コンピーフと豚軟骨のテリーヌ・アスピック・生ハム・丹波黒どり生ハム
・ミートローフ&プラム・イベリコチョリソー・レバーペーストのクリームブリュレ

	1,650円

◆・∞*:　魔法のスパイス　:*∞・◆
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世界中から集めた3種のスパイス。
そしてそれに合う料理をご用意しました！
あなた好みのスパイスを選んでお召し上がりいただけます♪
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～魔法のスパイス～天然ひらめのシトラスカルパッチョ

新鮮なひらめにシチリア産レモンと柚子を使用しさわやかなカルパッチョに仕上げました！
お好みのスパイスを選んで♪

	825円

～魔法のスパイス～ワインの酒場。のハンバーグ

ラムハンバーグを石窯で香ばしく焼き上げ、2種のソース（ガルムソース・赤ワインソース）で楽しむ、ディプントオリジナルハンバーグ。

	1,100円

◆・∞*:　お酒の友　:*∞・◆

マ・チ・コⅡ

胡椒の効いたマッシュポテト＆チーズ
もともとのマチコからバージョンアップしたため2になってます

	605円

とろーりチーズのスフレオムレツ

空気をたっぷりふくませてドーム状に仕上げるオムレツ。食感はフワフワ。

	770円

クリームチーズの醤油漬け

ぜひワインと一緒に！おすすめです！
クリームチーズを醤油とはちみつで漬け込みました

	528円

枝豆のスモーク

桜のチップでスモークしました！燻煙がたまりません！
フランス製のおなべstaubを使用しています

	528円

ザ・アンチョビキャベツ

間違いないうまさです。熱々でどうぞ！

	660円

◆・∞*:　チーズいろいろ　:*∞・◆

7種類のチーズ盛り合わせ

ディプント全種類のチーズが集合♪お得な盛り合わせです

	1,848円

5種類のチーズ盛り合わせ

ディプント自慢のチーズをふんだんに盛りました！
ボリュームあります！

※以下の5種類を盛り合わせいたします。

	1,540円

カマンベール・パストリゼ

【フランス】
白カビタイプ。マイルドでクリーミーな味わい。

	528円

ゴルゴンゾーラ・ピカンテ

【イタリア】
青カビタイプ。シャープな辛味とやや強めの独特な香り。

	528円

パルミジャーノ・レッジャーノ

【イタリア】
ハードタイプ。濃厚なウマ味と塩味が特徴。

	528円

スプリンツ

【スイス】
ハードタイプ。優しいウマ味とコク。カンナで薄く削って味わいます。

	528円

テット・ド・モアンヌ（別名：ジロールチーズ）

【スイス】
セミハードタイプ。甘みと濃厚な味わい。
スライスして花びら状で味わいます。

	528円

◆・∞*:　日本のこだわりのチーズたち　:*∞・◆

プチノゾム【チーズ工房　アドナイ】

【日本・北海道】ウォッシュタイプ。ほのかな塩味と熟成による濃厚なミルクの甘み。

	638円

北海道ラクレット【十勝モールウオッシュ】

【日本　北海道】セミハードタイプ。濃厚なミルク味わいと芳醇な香り。

	638円

◆・∞*:　ベジタブル　:*∞・◆

かぶの塩麹マリネ　生七味添え

ドレッシングに女性に人気の塩麹を使用し、生七味に付けて食べて頂きます。
生七味とは原料を乾燥させずに生の状態で用いた七味の事で、芳醇な香りと深みのある味わいが特徴でカブとの相性抜群。

	605円

ポテトサラダの燻製

だまされたと思って食べてください！
絶品です。燻製好きにはたまらない一品です

	528円

チェリートマトの蜂蜜マリネ

アイコトマトを使用したマリネです。甘じょっぱいやさしい味わいです

	528円

トリュフとハーブのグリーンサラダ

香り高いトリュフにイタリアンパセリ・チャービルなどのハーブをあわせたグリーンサラダ。

	605円

海老とアボカドの明太ソース

明太ソースの中にある赤ワインと蜂蜜で煮込んだマスタードがポイント！

	693円

農園野菜のバーニャカウダ

グリーンリーフ、トレビス、紅芯大根、カブ、赤パプリカ、ミニトマト、ズッキーニ、セロリ、万願寺唐辛子の9種を使用。
ソースにはアンチョビやガーリックなどのソースを使っており濃厚な味わい。
ディップしてお召し上がりいただきます。

	1,023円

◆・∞*:　お肉系　:*∞・◆

アンガス牛のステーキ

生ハムに次ぐ看板メニュー♪
ぜひ食べてみてください
自家製ワイン塩と山わさびとご一緒に☆

	1,650円

挽き肉とマッシュポテトのチーズ焼き

ボリュームたっぷりです！おいしいんです！
一人ひとつ食べられるお客様もいらっしゃいます（笑）

	913円

ハニーマスタードポークのSTAUB焼き

ジューシーなシルキーポークにポップマスタードで作ったソースをからめて焼き上げるお肉料理です。

	935円

鴨肉とフォアグラのソーセージ

鴨肉のソーセージに鴨のフォアグラをカットしたものを練りこみました。

	660円

◆・∞*:　シーフード　:*∞・◆

甘鯛のブイヤベース～ホタテ・海老・ムール貝～

魚介4種をふっくら炊き上げました。旨みたっぷりのスープは絶品！

	990円

ムール貝のワイン蒸し

たくさんのお客様に召し上がってほしいと思い、
少し食べやすい量に変更しました
白ワインとぜひ一緒に♪

	880円

つぶ貝のガーリックバター焼き

パンにソースをたっぷりつけてくださいね
オニオンをピューレ状にしたソースが大人気！お替りするお客様も続出です！

	825円

海老のアヒージョ

大ぶりの海老を使い、海老本来のうまみを閉じ込めたアヒージョ！ディプント人気No１！

	990円

◆・∞*:　ピッツァ　:*∞・◆
……………………………………………………………………………………

石窯オーブンで焼き上げる自慢のピッツァ
2名様でもお楽しみいただける、7inch（18cm）の小さなサイズです

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罪と幸のピッツァ

アンチョビ・モッツァレラ・セミドライトマト・バジル・バター

絶品です！ディプントにきたらまず食べてほしいです！

	913円

ピッツァ・マルゲリータ

定番中の定番！もちもち生地がおいしい！

	770円

季節のピッツア

・7/13～9/6　焼きとうもろこしと万願寺のピッツア
・9/7～10/25　3種のきのこと燻製チーズのピッツア

	913円

◆・∞*:　〆系　:*∞・◆

カマンベールのカルボナーラ焼きペンネ

カマンベールを大胆にのせて焼きあげたおつまみペンネです！

	913円

カニの濃厚トマトクリーム　焼きペンネ

濃厚感がたまりません。〆でもよし。つまみでもよし。

	1,320円

ホタテといくらの"海のクリームソース"タリオリーニ

魚介のだしがたっぷり濃厚クリームソースと贅沢なホタテいくら海老を使用したパスタです♪
魚介好きにはたまりません！

	1,045円

チキントマトとチーズのクリームリゾット

クリームリゾットの仕上げにリコッタチーズをプラスすることでクリーミーさとチーズらしい酸味を効かせた濃厚なチーズリゾット。スパイスを効かせたチキントマト煮込みと合わせました。

	1,045円

◆・∞*:　スナック　:*∞・◆

☆おかわり自由のパン☆

お通しパンはなんと食べ放題♪

	363円

ブルターニュ産の海草バター

手作りバター。フランスの多くの人気ホテルやレストランにも採用されています

	473円

シチリア産　手摘みオリーブ

フレッシュでワインによく合います

	528円

ピーカンナッツのキャラメルチョコ風味

一度食べたらとまりません♪だまされたと思って食べてみてください！

	528円

醤油ローストアーモンド

おつまみにぴったり♪

	528円

6種類のドライフルーツ盛り合わせ

苺・キウイ・林檎・マンゴー・いちじく・クランベリー

	528円

◆・∞*:　デザート　:*∞・◆

プチパルフェ

完熟マンゴー・イチゴ・桃に、白ブドウのシロップを合わせたマチェドニアと、ストロベリーアイスを合わせた、贅沢だけどお気軽なプチデザート。

	385円

白桃とランブルスコのシャーベット

ディプント自慢のランブルスコと白桃をピューレし作ったシャーベットです

	308円

洋梨とスパークリングワインのシャーベット

スパークリングワインと洋梨をピューレし作ったシャーベットです

	308円

バスク風チーズケーキ

スペイン・バスク地方で生まれたチーズケーキ。表面を焦がすことでカラメルのようなほろ苦さが生まれ、チーズの濃厚さを引き立てます。

	528円

HAPPYカラフルドーナツ&シュータワー

ディプントオリジナルのサプライズプレート！記念日やお祝い、歓送迎会に！

	1,100円

お通し代として、お一人様363円（税込）を頂戴しております。
おかわり自由のパンをご提供いたします。

※写真はイメージです。仕入れ状況などにより実際とは異なる場合がございますのでご了承ください。

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