こだわり1 宮崎牛

A4ランク以上の絶品宮崎牛を一頭買い

当店が提供するお肉は安楽畜産から仕入れたA4ランク以上の宮崎牛のみを使用!農家指定で一頭買いすることで、高品質なお肉を安価で提供することを実現しました。焼肉はもちろん肉刺しなど、多彩な調理法で宮崎牛の魅力をお届けいたします。生産者の努力と愛情が詰まった極上のお肉をぜひお楽しみください!

  • 【安楽畜産】
    九州グランドチャンピオン3年連続制覇など、数々の賞を受賞している安楽畜産。そこで育てられたA4ランク以上の宮崎牛「安楽牛」を一頭買いで仕入れています。飼料や環境など、至る所まで徹底して育てられた個人銘柄ブランド「安楽牛」をぜひ。

  • 【希少部位盛り合わせ】
    最高品質のお肉の中でも、さらに希少部位だけを盛り合わせた一品。ワンランク上の味わいを自分へのご褒美に。店長オススメの希少部位食べ比べをお楽しみください!※内容は仕入れの状況によって変更となる場合があります。

こだわり2 黒毛和牛

安心&絶品のユッケやタン刺しを堪能

当店では生食専門の調理施設を完備!徹底した管理のもと、自信を持ってご提供する「ユッケ」や「タン刺し」は味わいも格別です。牛にストレスを感じさせない徹底した飼育、徹底した衛生管理の中で私達の元に届いた宮崎牛は、本来生でも食べられるほどに上質なお肉。滑らかな口当たりに加え、濃厚な旨みをご堪能ください。

  • 【肉刺し】
    中々味わうことのできない牛肉の生食メニュー。当店ではユッケのほか、タン刺し・ハツ刺し・センマイ刺しなど、多彩な肉刺しをご用意しております。滑らかな口当たりに加え、濃厚な旨味とともに脂もさっぱりと味わえる肉刺しはお酒のアテにぴったりです。

  • 【売れ筋 部位】
    部位によって全く違う味わいが味わえるのが焼肉の醍醐味。店長が目利きして仕入れるサーロイン、口の中で広がる上質な脂が堪らない上カルビなど。極上の宮崎牛から切り分けた部位は、焼肉愛好家の皆様も唸る逸品ばかり!

  • ※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

こだわり3 宴会コース

銘柄牛を満喫する多彩な焼肉コース

上質なお肉をリーズナブルな価格で楽しめるのが魅力のコース。吟味した安楽畜産の宮崎牛を一頭買いするからこそ叶う、鮮度の良さと多彩なメニューをお楽しみください。再安価のコースでも希少部位が味わえます。特別な日には「安楽牛丸々1頭コース」で心に残る満ち足りたひとときを。+1,500円で飲み放題もお付けできます。

  • 【贅沢 階段盛り】
    希少部位7点を見た目も華やかに盛り付けた一品です。ご予算に応じて7,000円〜ご用意させていただきます。記念日のお祝いやサプライズにぜひ。※2日前までのご予約が必要となります。※仕入れ状況により変更があります。

  • 【デザートプレート】
    メッセージ付のデザートプレートのご用意が可能です。パティシエが作る本格スイーツに、お客様の気持ちが込められたメッセージを添えた特製プレート。誕生日や記念日のお祝いにおすすめです。ご予算10,000円まで承ります。

こだわり4 完全個室

心地よく過ごせる寛ぎの和モダン空間

和情緒溢れる掘りごたつの完全個室を多数備えております。足を伸ばしてゆったり寛げますので、年配の方も落ち着いた雰囲気の中で安心・安全にお食事をお愉しみいただけます。温かみのある和モダンの内装からは、気品ある上品な印象を感じながらも肩肘張らずに寛げる親しみやすさを兼ね備えた居心地の良い空間を演出。

  • 【無煙ロースター】
    焼肉の後の匂いが気になるという方も多いかと思います。当店では無煙ロースターを使用しておりますので、煙の発生を最小限に抑えられています。匂いを気にせず、ごゆっくりとお食事をお楽しみください。※約3分半で客席全体の空気を入れ替えております。

  • 【カウンター席】
    2名様までで仕切られたカウンター席が4卓ございます。お1人様でのご利用はもちろん、小分けのカウンター席はデートや接待など2名様利用にもおすすめ。対面では無い横並びでの食事は、緊張感なくリラックスして食事をお楽しみいただけます。

こだわり5 駅近

ことでん瓦町駅近く!便利な街中店舗

琴平線瓦町駅徒歩4分の駅チカ好立地に店を構えております。高松市の中心部である、ライオン通りや丸亀町グリーンからも徒歩圏内にございます。接待、記念日、デートなど特別なシーンはもちろん、職場の同僚や友人との宴会にもぜひご利用ください!当店は24時まで営業しておりますので、遅い時間帯からのご利用も安心です。

  • 【焼肉ランチ】
    ランチタイムではリーズナブルな定食をご用意。上質な宮崎牛をお手頃価格でご堪能いただけます。赤身、ネギ塩、希少部位を定食でどうぞ。追加肉では上タン・カルビ・ロースなど多彩なお肉をお選びいただけます。

  • 【テイクアウト】
    美味しい焼肉を気軽にご家庭で。希少部位100g、上タン50gを盛り込んだ特選和牛弁当やカルビ焼肉重など、テイクアウトできるお弁当は全6品。その他にも焼肉セットやBBQセット、単品メニューもございます。

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