高知に来たら是非召し上がってほしい、鰹の『塩タタキ』。
『ウツボの唐揚』
土佐の珍味

セット料理　　※当店おすすめの郷土料理のセット料理です

『いごっそ』セット

県外からお越しのお客様に高知ブランド料理を
少しづつ6種類。
お一人様から、お見えになってから注文可。

『おもてなしセット』の内容
①どろめ　②酒盗　③チャンバラ貝　④鰹のタタキ(塩かポン酢をお選び下さい)　
⑤鯨の竜田揚げ　⑥青さのり天ぷら

	3,000円

かつお料理

かつおタタキ

本来の『鰹のタタキ』です

	1,500円

鰹の塩タタキ

今高知で人気のカツオ料理です

	1,500円

かつおの刺身

	1,500円～

ハランボの塩焼き

ハランボとはかつおの腹の皮の部分です

	600円

酒盗

かつおの内臓の塩辛です

	500円

チチコの唐揚

チチコとはかつおの心臓です

	600円

土佐巻き

かつおのタタキを芯にした太巻きです

	650円

かつお茶漬け

	650円

土佐の珍味

どろめ

土佐を代表的な珍味。マイワシ・ウルメイワシ・カタクチイワシなどの稚魚の生です。

	600円

うつぼの唐揚

	900円

うつぼのタタキ

カツオと違ってｳﾂﾎﾞは身が固いので中まで焼きます。淡白で身がしまり、特に皮が美味しいのです。

	1,300円

チャンバラ貝

	900円

四万十料理

青さ海苔天ぷら

四万十川の特産品のひとつで、カルシウムやビタミンA・Bが豊富に含まれています。

	800円

手長エビの唐揚

このエビは九州の一部と、四万十川にしか見ることのできない貴重な存在です。

	1,000円

ゴリの唐揚

淡水域にすむハゼ課をゴリといい、体長2〜3cmの魚です。

	800円

土佐の鶏料理

四万十鶏の唐揚

四万十川の自然の中で飼育された鶏です

	750円

土佐ジローの玉子焼き

高知で一番有名な地鶏の卵使用

	700円

土佐ジローの卵かけご飯

〆にいかがですか。

	550円

※写真はイメージです。仕入れ状況などにより実際とは異なる場合がございますのでご了承ください。

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