鯨の特選盛り(2名様・3名様・4名様向)　
鯨のハリハリ鍋　　
一人前から承ります(10月～3月限定)

鯨料理人気メニュー No.1

鯨の竜田揚

	1,100円

鯨料理人気メニュー No.2

鯨のベーコン

	1,100円

鯨料理の定食

酔鯨定食

	2,500円

鯨の特選盛

鯨の珍味の盛り合わせ

1〜2人前	3,000円
3人前	3,800円
4人前	4,600円

鯨の三種盛り

さえずり・ベーコン・花鯨

	1,100円

鯨の赤身の刺身

赤身のいいところを半冷凍でお出ししています

	1,400円

鯨のタタキ

表面をほどよく焼き、ポン酢をかけて召し上がります

	1,400円

鯨のユッケ

規制された牛のユッケを鯨の生肉でご賞味できます。牛と同じような味わいの鯨のユッケをこの機会に。

	1,000円

鯨の竜田揚

下味をつけた赤身をカタクリ粉で揚げています。昔なつかしの味をどうぞ。

	1,100円

鯨の串カツ

玉葱を間にはさみ生パン粉で揚げています。

	1,100円

鯨の網焼き

赤身とニンニク・野菜を入れ、秘伝のダシで炒めた料理です

	900円

鯨のベーコン

鯨の代表的な加工品。

	1,100円

サエズリ

鯨の舌。脂肪文が多いため、何時間も茹でています。酢味噌でお召し上がり下さい。

	1,000円

花鯨

尾の部分を薄くスライスし、茹でて真っ白くチリチリに加工したもの。。

	600円

皮鯨

鯨の表面を覆った部分。サエズリ同様、酢味噌でお召し上がり下さい。

	800円

※写真はイメージです。仕入れ状況などにより実際とは異なる場合がございますのでご了承ください。

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酔鯨亭（すいげいてい）

TEL050-5484-1925

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