「東京」のご当地料理・旬の食材

  • 3月の東京に行くならこれを食べる!

    月島もんじゃ

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    キャベツ、揚げ玉、きりイカ、桜えび、肉、魚介類、野菜といった好みの具を炒めたら、それらで土手を築いて薄く溶いた小麦粉を中心に流し込む。ゆっくりと混ぜ合わせて火が通ったら、ソースやカレー粉等で味をつけて完成。

    ご当地料理 月島もんじゃ
  • 3月の東京に行くならこれを食べる!

    東京都の深川めし

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    深川めしは、アサリのむき身やねぎを入れた味噌汁を米飯にかけた庶民的な料理で、せっかちな江戸っ子の漁師が飯と汁物を同時に食べるために考案されたという。噛むとジュワっと出るアサリの旨みが味噌のコクと絡み、ご飯との相性は抜群。

    ご当地料理 東京都の深川めし
  • 3月の東京に行くならこれを食べる!

    桜鍋

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    味噌仕立てのすき焼き風にして馬肉を煮る桜鍋は、明治初期から続く東京の伝統料理。精力を増強させると言われていたことから、吉原など色街の近辺において、桜鍋をあつかう店が特に多かったという。また、馬肉の名産地として知られる熊本にも同じ料理がある。

    ご当地料理 桜鍋

トレンドランキング

最近人気急上昇中のお店ランキング。

  1. 1位 中国料理 「王朝」

    [新宿 中華 個室 宴会] 地下鉄丸ノ内線西新宿駅C8番出口 徒歩2分

    中国料理 「王朝」

  2. 2位 自然食ビュッフェ 大地の贈り物 上野店

    [上野 自然食 食べ放題] JR上野駅不忍口 徒歩5分

    自然食ビュッフェ 大地の贈り物 上野店

  3. 3位 大衆やきとり 若武者

    [居酒屋 焼鳥 池袋] 地下鉄丸ノ内線池袋駅9番出口 徒歩1分

    大衆やきとり 若武者

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[集計期間]
2017/03/21~2017/03/27
[更新]
2017/03/28 11:30:03

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