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湯葉丼+湯葉刺しセット データ提供:ユーザー投稿

湯葉丼御膳 データ提供:ユーザー投稿

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湯葉丼セット データ提供:ユーザー投稿

湯葉丼御膳 データ提供:ユーザー投稿

湯葉丼 データ提供:ユーザー投稿

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豆乳まめ寒天 データ提供:ユーザー投稿

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湯葉御膳 データ提供:ユーザー投稿

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湯葉丼 直吉が紹介されたメディア情報

  • テレビ

    ヒルナンデス!(番組情報提供:株式会社エム・データ)

    日本テレビ  放送

    箱根の名水と良質な豆乳で作る一番搾り湯葉をこだわりのダシと卵でとじた「湯葉丼」のお店です。 東海道五十三次を歩いて新名物を探すコーナーで紹介されました。

    ヒルナンデス!

    日本テレビ  放送

    10月2日放送の「ヒルナンデス!」(日本テレビ系、午前11時55分~)の東海道五十三次を歩きながら新名物を探すコーナーでは、芸人の川村エミコさん、江上敬子さん、近藤くみこさん、タレントの井森美幸さんが「湯葉丼・直吉」(神奈川県足柄下郡箱根町)を訪れた。

    箱根登山鉄道
    ・箱根湯本駅から徒歩3分ほどの同店は、箱根湯本を流れる清流を一望でき、「一番しぼり湯葉刺」(650円/税込)や「湯葉そば」(1100円/税込)など、箱根の湧き水と良質な豆乳で作られた汲み上げ湯葉を様々な料理で味わうことができるお店だ。

    4人が試食した「湯葉丼」(980円/税込)は、椎茸と三つ葉、濃厚な汲み上げ湯葉を具材に、上品なかつお出汁で3分ほど煮込み、溶き卵を回し入れた一品。あつあつの湯葉丼の湯気とともに香り立つ出汁に驚きの声をあげながら試食を始めると、「美味しい」「優しい」と満足そうな表情で頬張り、「湯葉の風味がすごい香ってるね」「椎茸とお出汁の香りもぶわーって。ほんと美味しい」「繊細な味がするね」と絶賛した。


    ※当記事は本放送当時の情報に基づき作成しております。本文中のメニュー名や価格等は変更されている場合がございますのでご了承ください。

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湯葉丼 直吉の基本情報

店舗情報は変更されている場合がございます。最新情報は直接店舗にご確認ください。

店名

湯葉丼 直吉

ユバドンナオキチ

電話番号
  • 0460-85-5148
  • ※お問合わせの際はぐるなびを見たとお伝えいただければ幸いです。

住所
アクセス
  • 箱根登山鉄道箱根湯本駅 徒歩3分

箱根にあるスポット

箱根には箱根湯本駅や 箱根ホテル金時山箱根彫刻の森美術館 等、様々なスポットがあります。この箱根にあるのが、湯葉料理「湯葉丼 直吉」です。