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バーニャカウダ データ提供:ユーザー投稿

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オステリアティモーネが紹介されたメディア情報

  • テレビ

    Oha!4NEWSLIVE(番組情報提供:株式会社エム・データ)

    日本テレビ  放送

    イタリア料理店です。 今が旬のユニークな夏野菜を特集したコーナーで紹介されました。

    Oha!4 NEWS LIVE

    日本テレビ  放送

    7月28日放送の「Oha!4 NEWS LIVE」(日本テレビ系、毎週月~金曜午前4時)では、「今が旬! 珍しい夏野菜」と題して、一風変わった夏野菜を特集。イタリアンレストラン「オステリア ティモーネ」(千葉県四街道市)を紹介した。

    同店では、黒トマトやトランペットズッキーニ、
    パープルフラワー、コールラビなどの変わり種野菜を多く栽培する市内の農園「キレド」で採れた野菜を楽しめる。イチオシのメニューは「キレド産のこだわり野菜と千倉港の鮮魚のロースト」(2000円 税込み※食材は季節、仕入れ状況などにより異なります)。この日の鮮魚は南房総沖でとれたキンメダイ。付け合わせの野菜は食感を楽しんでもらうために大きめにカットしているという。熱しても色が変化しない深紫のパープルフラワーや、生で食べても甘みのあるキャベツの一種コールラビといった野菜が彩りを添える。

    リポーターはコールラビの味について「う~ん、甘い! 火を通すとさらに甘みが増すんですね」と生野菜として食べたときとの糖度の違いに驚いている様子だった。

    ※当記事は本放送当時の情報に基づき作成しております。本文中のメニュー名や価格等は変更されている場合がございますのでご了承ください。

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オステリアティモーネの口コミ

応援フォト

  • バーニャカウダ

    ぐるなび会員さん

    家族&友人と色々頼んで取り分けて頂きました。 お料理はどれも美味しかったです。 メイン写真の前菜はバーニャカウダ。シンプルだけど美味しいお料理です。コクのあるソースをお持ち帰りしたくなってしまいます。 カルパッチョは尾長鯛を使ったものだそうです。サッパリしていました。 生ハ…

※応援フォトとはおすすめメニューランキングに投稿された応援コメント付きの写真です。

オステリアティモーネの基本情報

店舗情報は変更されている場合がございます。最新情報は直接店舗にご確認ください。

店名

オステリアティモーネ

オステリアティモーネ

電話番号
  • 043-377-7744
  • ※お問合わせの際はぐるなびを見たとお伝えいただければ幸いです。

住所
アクセス
  • JR総武本線(東京-銚子)四街道駅南口 徒歩18分

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