こだわり1 新鮮魚介

鮮度抜群!港直送旬の魚介を堪能♪

毎日仕入れる鮮魚は旬の魅力が満載!しっかりと目利きした旬の魚・貝類など絶品の魚介が目白押し!

自家製の醤油&ポン酢で素材の旨味に舌鼓!「その時ならでは」の美味しさが光ります。
その日のオススメは黒板メニューを是非チェックして下さい♪

  • 新鮮なお刺身はもちろん、煮る・焼く・蒸すetc…

    素材に合わせた調理法で!ご相談に応じてお客様に合わせたコース等もご予約可能です。お気軽にご相談ください!

  • 新鮮な食材だからこそ、ご提供できるメニューの数々。黒毛和牛のタタキ風、鶏の旨みがぎゅっと詰まった串など、素材本来の味を活かした、絶品料理でご提供します!

こだわり2 個室あり

お座敷・テーブル 各種個室をご用意

周りを気にせず、ゆったりご宴会を楽しむなら人気の<お座敷個室>がオススメ!

2階完全個室は10〜16名様までご利用OK!お座敷個室は最大14名様まで◎テーブル個室は5名様席と6名様席をご用意。広々テーブルでたくさんのお料理と、美味しいお酒で乾杯♪ご予約お待ちしております。

  • 【お座敷個室】8名様席、4名様席あり 結ったりくつろげるのお座敷は、ご接待などおもてなしの席でも活躍間違いナシ!

    【個室のみの貸切】10名様~承りますのでお気軽にご相談くださいませ。

  • 【テーブル個室】靴を脱がなくてもOK★プライベート空間でゆったりお楽しみ頂けます!素敵なご宴会を是非当店で◎各種宴会コースもございます!ご予約お待ちしております。

こだわり3 宴会コース

和洋中食べられるお得なコース!

2H飲み放題付で和洋中を堪能できる「ワクワク世界旅行コース」 旬の刺身5種盛り/黒毛和牛タタキ風/特選ハラミステーキ/手作り点心など11品も!

  • 肉魚野菜など、旬の食材を厳選仕入れ!
    素材の美味しさを引き出して和洋中のメニューに変身させます。

  • 素材だけでなく、手間隙を惜しまず出来るだけ手作りメニューにこだわります。醤油やポン酢なども自家製でご用意してます。

こだわり4 大人数で宴会

【ミナミ大人の隠れ家】で貸切宴会◎

【大小個室宴会・貸し切りもOK】お座敷個室を含め、10名様~最大70名様までの貸切も可能です。用途に合わせて、温かいおもてなしにちょうどいいお店。新鮮な魚介とお肉とお野菜を調理法にこだわった和洋中の料理で堪能出来て、希少な日本酒・ウイスキーもありでコスパもバツグン!の雄でお待ちしております!

  • 【飲み放題付コースが断然おトク!】
    ご宴会なら黒毛和牛タタキ風、牛ステーキ、豪華海鮮刺身盛などが楽しめる自慢のコースがおススメ!平日は更にお得な価格になっています。
    飲み会・女子会・接待など多彩なシーンで大活躍!

  • 【オトナなデートで】カウンター席も人気のお席です。スタッフと距離が近く、お酒について、料理についてあれこれ会話が楽しめるのも雄の魅力。誰かにちょっと自慢したくなるような、心温まるお店でありたいとおもてなしにも力を入れております。

こだわり5 日本酒にこだわる

全国各地のこだわり日本酒!

産地、蔵、味わい…とても奥が深い日本酒を厳選!こだわりの日本酒を随時仕入れてお出ししています。冷やでの味わいが光るもの、燗をつけるとぐっと風味が上がるもの、喉ごしに爽やかさがあるもの、などなど。「辛口」「甘口」だけでは語れない「銘柄ごとにそれぞれの酒が持つ個性をお楽しみいただけます。

  • 日本酒に合うのは和食。だけじゃない。
    洋風のお料理に合うもの、中華風の味付けに合うものなど、固定観念にとらわれず「お料理」とのベストマッチをご堪能頂けます。様々な料理と日本酒とのマリアージュをぜひお試し下さい。

  • どのお酒がオススメ? そんな時は是非、スタッフにお声がけ下さい。

    お好みに合わせた日本酒をご提案させて頂きます。気兼ねなくお声がけくださいませ♪

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