毎月キャンペーン実施中！こちらをクリックこだわり1 お造り
徳島漁港直送の新鮮なお魚や活けの貝
特大で脂ののった天然鯛のあら煮もおすすめ。淡路産の焼き穴子や雲丹、活けの貝はお造りや逸品に。
こだわり2 鯨（くじら）
くじらのお造りいろいろ
くじら上赤身・鹿の子・尾の身・本皮に加え、珍味の心臓の炙り(ごま油と特製タレ)、ジャバラ(はぐき)、子宮、胃袋などの特別な部位もございます。
こだわり3 個室テーブル
半個室テーブル席 お二人さま〜
間接照明の落ち着くテーブル席。2〜10人さまでごゆっくりお寛ぎください。
こだわり4 牡蠣
全て活けの貝
旨みの強い沖しじみや、ホッキ貝、つぶ貝、大はまぐり、赤貝、ムール貝、月日貝など、新鮮な貝をお造りや白ワイン蒸し、お酒に合う肴にお料理いたします。
お好きな貝の種類や調理法ございましたら、お伺いできます。
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