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備長扇屋こだわりのやきとりを、おいしく焼き上げるには炭で焼くのが一番!

備長扇屋の「やきとり」は安心してお召し上がり頂けます。誰もが知っている馴染み深い味だからこそ、扇屋はタレにこだわります。ベースには、しょうゆを二度、醸造する贅沢な”再仕込みしょうゆ”を使用。つややかな色・芳醇な香り・深い味わいで、「甘露しょうゆ」とも呼ばれています。その再仕込みしょうゆに厳選された素材を加えて熟成させた扇屋秘伝のこだわりのタレをたっぷり絡め、美しい照り色になるまで、備長炭でじっくり丁寧に炙ります。

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備長扇屋 富山天正寺南店 基本情報

店名

備長扇屋 富山天正寺南店

ビンチョウオオギヤ トヤマテンショウジミナミテン

電話番号・FAX
  • 076-407-1337
  • ※お問合わせの際はぐるなびを見たというとスムーズです。

  • FAX:076-407-1337
住所
アクセス
  • 富山地方鉄道不二越線 大泉駅 徒歩26分
営業時間 月~木・日
ディナー 17:00~24:00
(L.O.23:30)

金・土
ディナー 17:00~24:00
(L.O.23:30)
定休日
  • 年中無休
平均予算
  • 2,200円(通常平均)

席・設備

総席数

74席

富山市にあるスポット

富山市には大泉駅や 富山城富山市ファミリーパーク富山県立近代美術館 等、様々なスポットがあります。この富山市にあるのが、居酒屋「備長扇屋」です。