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• 糸満漁港直送の朝市鮮魚。オレンジのソースが絶妙です。

• 本日のシェフおすすめオードブルの盛り合わせ。料理のスタートを彩る、旬の食材をご堪能ください。

• メイン料理。おきなわ紅豚のロースト　ジャガイモのガレット添え　赤ワインソース。（1例）創業以来人気の赤ワインソース。コースのクライマックスを堪能ください。

• デザート。全６種類の中からチョイス。うらそえ桑の葉や島唐辛子等、沖縄を意識した食材も使用。最後の締めに、心も体も満足いただけると思います。

• 県産野菜のポタージュ。たっぷり野菜を体と心をほくほく温めます。

• 自家製3種のパン。ゴマ、糸満産ハーブパン、クリームチーズ入りのパン。是非、お試しください。

• お口直しのシャーベット。コース料理で、お魚とお肉のお口直しです。柑橘系や、泡盛、大葉などいろいろ楽しめます。

• お誕生日・記念日に自家製ケーキのプレゼント。

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• 特別フルコース

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