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じゃがいもが紹介されたメディア情報

  • テレビ

    スッキリ!!(番組情報提供:株式会社エム・データ)

    日本テレビ  放送

    じゃがいも料理の専門店です。 マニアックレストランの不採用メニューを当てるコーナーで紹介されました。

    スッキリ!!

    日本テレビ  放送

    6月1日放送の「スッキリ!!」(日本テレビ系、午前08時00分~)では、ひとつの食材にこだわるマニアックレストランを特集。DJKOOさん、磯山さやかさん、日本テレビアナウンサーの森圭介さんが、本八幡駅から歩いてすぐの所にある「じゃがいも」(千葉県市川市)を訪れた。

    こちら
    は1990年にオープンしたじゃがいも料理の専門店。「ジャンボ・ジャンボ・ジャンボ・ポテトコロッケ」(800円/税抜)や「おいしいポテトグラタン」(600円/税抜)など、様々な品種のじゃがいもを使用し、その特徴に合わせた調理法で作った約30種類のじゃがいも料理を提供している。

    お店の人気メニュー「手羽先めんたいポテト・きたあかり」(750円/税抜)を紹介。使っているじゃがいもは北海道・芽室町産のきたあかりで、水分量が少なく、ゆでると味が染みやすいのが特徴。まずはゆでたたきあかりに明太子を混ぜ、いわゆる「じゃが明太」の状態にする。それを手羽先に詰めて塩コショウで味付けし、小麦粉をまぶして強火で表面をカリッと焼き上げ、最後にオーブンでじっくり焼けば完成だ。早速頂いた磯山さやかさんは、「合う!おいしい!」「マッシュポテトがトロッとしていて、シチューが入っているみたい!」とコメントしていた。

    次に、ほんのり紫がかった「じゃがいものアイスクリーム・シャドークイーン」(300円/税抜)を紹介。紫の色味が特徴の北海道・芽室町産のシャドークイーンを茹でて裏ごしし、オーブンで20分ほど加熱して水分を飛ばす。それをミキサーに入れ、砂糖を溶かした牛乳と混ぜ合わせ、冷凍庫で一晩凍らせる。そして、電動ミキサーで空気を含ませて再び凍らせるという工程を3回繰り返したら完成。DJKOOさんは、「こんなの食べたことない!」と絶賛していた。


    ※当記事は本放送当時の情報に基づき作成しております。本文中のメニュー名や価格等は変更されている場合がございますのでご了承ください。

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じゃがいもの基本情報

店舗情報は変更されている場合がございます。最新情報は直接店舗にご確認ください。

店名

じゃがいも

ジャガイモ

電話番号
  • 047-334-9016
  • ※お問合わせの際はぐるなびを見たとお伝えいただければ幸いです。

住所
アクセス
  • 都営新宿線本八幡(都営線)駅A4口 徒歩1分

本八幡にあるスポット

本八幡には本八幡駅や 市川市役所法華経寺 等、様々なスポットがあります。 また、本八幡には、「ニッケコルトンプラザ」もあります。日本毛織の中山工場跡地に建った「ニックコルトンプラザ」。JR総武本線の千葉方面地域では、かなり大きなショッピングセンターで、本館、ウエスト館、イースト館の3ブロックに分かれています。ファミリーファッションブランド、カジュアル系レディスブランド、服飾雑貨店、カルチャー雑貨、ペット関連ショップ、医療、ドラッグストア、大手スーパー、レストラン&カフェなどショップも充実。映画館やゴルフ練習場、バッティングセンターなどもあります。JR・都営新宿線の本八幡駅、JR総武線の下総中山駅からは徒歩約10分。JR本八幡駅からは無料バスもでています。この本八幡にあるのが、洋食屋「じゃがいも」です。