こだわり1 厳選食材

厳選した地元糸魚川の食材

地元糸魚川にこだわった食材を使用。地元糸魚川が誇る食材をふんだんに取り揃えております!

  • 糸魚川の海産物と言えば「南蛮エビ」
    他のエビと比べてとろけるような食感と甘味から、「甘エビ」と呼ばれています。旬の冬には是非ともお刺身で!!

  • つるまるイチオシ★
    厳選した牛肉のグリルをぜひご賞味ください。

  • ※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

こだわり2 日本酒にこだわる

厳選日本酒入荷しました!

当店が選び抜いた珠玉の日本酒達を是非ご堪能ください!

  • 新潟の地酒はもちもん、当店では糸魚川の五蔵全て味わえます!
    飲み放題コースに+500円で、新潟&糸魚川の地酒が飲み放題!!地物料理には、やはり地元のお酒がよく合います!!

  • 人気の「利き酒セット」は3種選べて650円!
    沢山飲めない方でも、お手軽にお楽しみ頂けます。
    日本酒に詳しいスタッフとの会話を楽しみながら、新潟の日本酒をご堪能下さい。

こだわり3 唐揚げ

スタッフイチ推し鶏から!!

店仕込み鶏のから揚げ5個入り500円
味は紅生姜・塩麹・ニンニク・柚子胡椒・カレーの5種類から選べます。テイクアウトOK!!
なんとスタッフ全員、日本唐揚げ協会認定の「カラアゲニスト」

  • ハイボールorモヒート+から揚げのお得なセットは650円!!
    皆様、ハイカラしてみませんか!?

  • 「自分好みのから揚げ」650円
    6個入りで8種類のソース(プレーン、バジル、サルサ、タルタル、おろしポン酢、チーズ、スィートチリ、カレー)の中から3種を選んでお楽しみ頂けます。

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