米澤豚の自家製ハム(付け合わせは変わります)
ムール貝の白ワイン蒸し

冷たい前菜

彩リ野菜の自家製ピクルス

	480円

本日のスープ

	400円

長野の大島さんが育てた有機野菜季節のサラダ

	800円

ブラータチーズと生ハムのオードブル

	1,100円

前菜の盛り合わせ

旬の物を少しずつ楽しんでいただけます。

1名様分	1,350円

米澤豚の自家製ハム

	1,100円

ベビー帆立と有機野菜のアヒージョ

	850円

本日のオードブル

メニュー例(メニューは日替わりで変わります。)

・生ハムと赤海老、マスカルポーネの生春巻
・イイダコとオリーブのトマトマリネ
・さつま鶏のエスカベッシュ
・オマールソースのクロケット
・自家製パテ
・鶏レバームース　
・本日のカルパッチョ

一部テイクアウト可能なメニューもございます。

	850円～1,400円

温かい前菜

オニオングラタンスープ

冬季限定メニュー

	650円

フロマージュキューブ 3種のチーズとジャガイモのパートフィロ

1piece	480円

フレンチフライ

	450円

自家製ライ麦パン

1piece	120円

本日のメイン料理

メニュー例
・北海道産サーロインのステーキ
・鮎のコンフィ　カダイフの包み焼き
・ブイヤベース
・フランス産若鶏のロースト

	1,500円～2,950円

肉料理

米澤豚の香草パン粉焼き/カツレツ

テイクアウト可能です

	1,600円

シェフ一押し牛ホホ肉の赤ワイン煮込み

	2,400円

魚料理

産地直送本日のお魚料理

	1,500円

ムール貝の白ワイン蒸し

テイクアウトご希望のお客様には、お鍋と手提げ袋のご持参をお願いしております。ご協力お願い致します。

	1,300円

魚介のエスカルゴバターソテー

	1,400円

デザート

濃厚しっとりガトーショコラ

	650円

本日のデザート

	580円

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