和洋中の目移りするような多彩なメニューが豊富にございます。
本格備長炭で焼き上げる薫り高い串焼き料理もおすすめです！

街中でのデートやお買いもの後の晩ごはんは落ち着いた雰囲気と本格和食の御縁でどうぞ。
日曜日の街中でのお買いものやデートの後にお食事のお店をお探しならば是非、
「御縁　三年坂店」にいらっしゃってください。

ゆっくりと静かにお食事とお話が楽しめます。

お二人でもご利用できる小さな個室もございます。

お酒のおつまみ以外にもメニューは豊富に取りそろえておりますのでお食事だけでのご来店でも満足して頂けます。

日曜日の夕方の楽しい時間のしめくくりに御縁の本格和食をみなさまどうぞ。
季節のおすすめ

厚切り牛タン（国産牛使用）の炭火焼き

一本	780円

十割そば

	580円

肉料理

和牛サーロインステーキ

上質な熊本県産の霜降り和牛を使用しております。

	3,000円
セットメニュー	3,500円

阿蘇の赤牛のステーキ

現在、ジワリジワリと人気が高まってきている赤身のお肉。
淡白ながらもしっかりとした旨みを持つ阿蘇赤牛の特徴を存分に味わっていただくためにあえて分厚く切ってステーキに仕上げました。

	1,980円
ステーキセット	2,500円

阿蘇赤牛のハンバーグ

	1,200円
ハンバーグセット	1,700円

博多もつ鍋

一人前より	1,600円

～　いけす料理と新鮮なお魚を使ったお造り　～

天草産　かわはぎの活造り

いけすから引き揚げられたばかりの活き造りです。

職人の手により薄引きされた目を見張るばかりの透明感あふれる白身の芸術的な盛り付けです。

こりこりと歯ごたえある食感の上品なお刺身をたっぷりと添えられた濃厚な旨みをもつ肝醤油につけてお召し上がりください。

お刺身の味を堪能された後は中骨を使った上品なお味のお味噌汁やカリッと揚げられた唐揚げも絶品です。

	3,500円
かわはぎ刺身	1,500円

厚岸湖産の殻付かき

生と焼きが選べます。

一個	1,200円

生うにの刺身

	2,500円

本マグロの中トロの刺身

綺麗にきめ細やかに脂の乗った本まぐろの中トロの部分を使っています。上質な脂のこくを残しながらもくどくなくさっぱりとしたまぐろの旨みも味わえます。

	1,980円

刺身盛合せ（小）

その日仕入れたお魚の美味しいところを少しづつ盛りこんだお造りの盛合せです。

もしご希望があればお好きなお刺身を大目に入れたり苦手な種類を外したりも可能です。

とりあえずはスタッフにお気軽にお申し付けください。

	1,980円

刺身盛合せ　(中)

	2,980円

刺身盛合せ　(大)

	5,980円

御縁ならではのバラエティ豊かなオススメ料理各種

自家製　升仕込み豆腐

国産大豆とにがりのみで作った「御縁」自慢の看板料理です。

大豆の濃厚な旨味と、まろやかでなめらかなな舌触りが絶妙です！

このお豆腐は一緒にお出しする天然のミネラルをたくさん含んだ「岩塩」でお召し上がりください。

大豆のふくよかな旨みと甘みが一層引き立ち美味しく頂けます。

	880円

五種の薬味で頂く。自家製チビ豆腐

	580円

生湯葉の刺身

濃厚な旨みを持つ生湯葉をちょっぴりと山葵をつけてさっぱり味の割り醤油にてお召し上がり下さい。

	780円

黒大豆の焼枝豆

力強い味わいが特徴の黒大豆。

この黒大豆の枝豆を香ばしく煎り揚げました！

きつね色になるまで煎り揚げられた枝豆をさやから押し出すと口中に広がるたまらない香りと甘みと旨みにびっくり！！

ビールのつまみには抜群の一品です！！

	580円

海老とエリンギのアヒージョ

	1,200円

鶏レバーと男爵芋のアヒージョ

	980円

海老とアボカドとチーズのシーザーサラダ

	980円

葉ワサビクリームチーズのカナッペ

いまや御縁のおつまみの定番となった葉ワサビとクリームチーズの意外性のある組み合わせ。

クリームチーズの濃厚なうまみとピリッと辛みの効いたワサビの風味が絶妙！！

ワインにぴったりのひとしなです！！

	980円

からすみのミラノ風ピッツァ

日本の三大高級珍味とされる「からすみ」を贅沢にもふんだんに使った御縁オリジナルのピッツアです。

からすみの旨みを最大限に引き出せるようミラノ風の薄いピザ生地に極上のからすみをたくさんちりばめました。

ビール、ワイン、カクテルはもちろんの事、日本酒や焼酎にもよくあう一皿です。＊写真は全形サイズ

ハーフサイズ	600円
全形サイズ	1,200円

ピッツア・マルゲリータ

	1,200円

御縁の自慢のお出しで仕込んだ京風おでん

大根、　巾着もち、　コンニャク　

玉子　　牛すじ、　厚揚げ、　鶏つくね　出巻玉子

糸こんにゃく、　玉子の信田煮、　さつまあげ

各	200円

種類が豊富で目移りしてしまいそうな新鮮でヘルシーなサラダ達

トマトとモッツァレラチーズのカプレーゼ

	980円

ベーコンと温野菜のシーザーサラダ

カリカリに揚げた厚切りのベーコンと茹でたて熱々のレンコン、人参、スナップエンドウ等の色とりどりの温野菜とあわせてシーザードレッシングで和えた温かいサラダです。

美味しくしかも栄養のバランスにも優れ、体に優しい一皿です。

	980円

野菜だけのシンプルなサラダ

レタスや水菜等の葉物野菜はもちろん、トマト、キュウリ、ベビーコーン、オニオンスライス等たくさんのお野菜を少しづつ盛りこんだシンプルなサラダです。

このシンプルなサラダをノンオイルの青しそドレッシングで召し上がっていただきます。

若い女性の方はもちろん年配の男性にも人気のあるヘルシーなサラダです。

	980円

カリカリじゃこと水菜の和風サラダ

高温のサラダ油でカリカリになるまで揚げた「ちりめんじゃこ」をみずみずしいシャキッとした水菜のサラダの上からふんだんに振りかけたサラダです。

シャキシャキした水菜の食感と「ちりめんじゃこ」の程よい塩味の香ばしいカリカリ感が絶妙です。

このサラダに合わせるドレッシングはコクと旨みが濃厚な和風ドレッシング。

あっさりとしててそれでいて素材、味ともにしっかりとした主張のあるサラダです。

	980円

新じゃがとほうれん草のパリパリサラダ

今、御縁で一番人気のサラダです！

冷たく冷やしたほうれん草の上にトッピングされた揚げ立ての細切り新じゃがと温泉玉子。

それらを豪快にお皿の上でバリバリと壊していただきます。

揚げたて新じゃがの香ばしいパリパリ感と温泉玉子の旨みが濃厚な和風のドレッシングとあいまってほうれん草にまとわりつき絶妙な極旨サラダに仕上がりました！

	980円

生野菜のスティック

冷たく敷き詰められた銀色の氷の上に彩られた7種類の色とりどりの生野菜達をピリッとワサビの風味が効いた特製ドレッシングをたっぷりとつけていただきます。

生野菜本来の持つ旨みや香りはもちろんの事、カリッとかじった時の口中の心地良さも絶品！

	980円

厚切りベーコンとほうれん草のサラダ

大きく厚切りしたベーコンブロックの「揚げ立て」を冷たく冷やしたホウレン草の上にトッピングしました。

このサラダに合わせるドレッシングは御縁自慢の自家製ドレッシング。

厚切ベーコン＋ホウレン草＋温泉玉子＋自家製ドレッシングをお皿の中でぐちゃぐちゃに混ぜると爽やかな緑の風味とベーコンの香ばしさの交わった濃厚な香りが立ちあがります。

御縁のサラダの中でも定番となった人気のサラダです。

	980円

冷しトマトのスライス

	580円

生セロリのサラダ

	580円

熊本県　阿蘇市　黒川より取り寄せた　つけものやのお漬物

元気大根の浅漬け

＊　写真はイメージです。

	580円

胡瓜の浅漬け

＊　写真はイメージです。

	580円

長芋の浅漬け

＊　写真はイメージです。

	580円

みょうがの梅酢漬け

＊　写真はイメージです。

	580円

茄子の浅漬け

＊　写真はイメージです。

	580円

黒川のサラダ浅漬けの盛合せ

阿蘇黒川温泉より取り寄せた浅漬けの盛り合わせです。

阿蘇の地野菜にこだわり素材の本来もつ味わいや香りを最大限に生かすためにあっさりと漬け込んだ「サラダ浅漬け」です。

この「サラダ浅漬け」の中の五種類を少しづつ盛り合わせました。

それぞれの素材の持つ味わいをお楽しみください。

	780円

［　　ご　家　族　で　の　ご　来　店　の　方　々　へ　　］
平日は近くのサラリーマンの方々がゆっくりとお酒を飲みに来られる落ち着いたお店の御縁。

しかし意外とお子様連れのご家族でのご来店のお客様も多いんです！

店内はとなりを気にせずゆっくりできる個室も充実！

メニューも気のきいた一品料理はもちろんお寿司やお食事メニューもたくさん！！

なんと！裏メニューには、お子様連れのお母さん方には大評判のお子様ランチまであるんです！！

ちびっこ達は見ているだけで楽しくなりそうなキッズメニューやおもちゃ箱に大満足！！

パパとママはまわりに気兼ねせずに美味しいお料理とお酒をゆっくりと…

おじいちゃん、おばあちゃんは美味しい日本酒や本格焼酎でほどよくほろ酔い気分。

ご家族皆様でのご来店をお待ちしております！！
家族みんなで食べれる美味しいお料理

てんぷらの盛合せ

	1,200円

出巻玉子焼き

	680円

黒豚のパリパリ焼豚足

	680円

カマンベールチーズ揚げ

	580円

一口焼きギョーザ

	680円

熱々厚揚げのねぎみょうがまみれ

	580円

阿蘇の溶岩プレートで焼きあげる上質なお肉と天草大王

熔岩焼の盛合せ（タレ・塩）

各	2,980円

熊本県産　黒毛和牛ロースの熔岩焼き

	2,500円

阿蘇の赤牛の溶岩焼き

阿蘇の雄大な草原で健康的に育てられた淡白な味わいが持ち味の赤毛の和牛です。

美味しさはもちろんの事、ヘルシーな肉質ですので現在の健康ブームとも相まって人気急上昇中の熊本県の代表的なお料理となっております。

	1,980円

天草大王の熔岩焼き

	1,500円

牛タンの溶岩焼き

	1,500円

本格備長炭仕上げの炭火焼

串焼盛合せ　　（5本）

	1,200円

野菜串各種

エリンギ串	200円
プチトマト	200円
その他	200円

天草大王の炭火焼

	1,500円

馬ヒモ串

塩焼きとタレ焼きが選べます

一本	350円

串焼各種

とりつくね串
とりモモ串
とり皮串

各一本	250円

串焼各種

ボンジリ串（テール）
セセリ串　（ネック）
豚バラ串　

各一本	250円

串焼各種

砂ずり
アスパラベーコン串

各一本	250円

御縁自慢のにぎり寿司と巻物　　その他ご飯物も充実しています！

上にぎり盛合せ

四季折々の寿司種7種類をお皿の中に盛り込みました。

写真はイメージです。	3,000円

お寿司盛合せ

6巻と巻物一種類

写真はイメージです	1,980円

穴子の箱寿司

御縁の煮穴子の仕込みは、活きた穴子を仕入れてお店で裂きから入り、炊き上げには5時間を要するこだわり。

この自慢の煮穴子を一本丸ごと使ったふっくらとしていてやわらかい穴子の箱寿司です。

	1,200円

車海老のにぎり寿司

一貫	780円

中トロ細巻き

	580円

穴キュウ細巻き

	580円

細巻き寿司各種

かっぱ細巻き
なっとう細巻き
山芋梅肉細巻き

	300円

十割そば

	580円

ご飯物のメニューも充実しております

おにぎり

高菜巻おにぎり　焼鮭

明太子、　しそ昆布

紀州梅、　焼おにぎり

お茶漬け

紀州梅、葉ワサビ、明太子

焼きおにぎり、焼サケ、しそ昆布

おにぎり	200円
お茶漬け	580円

阿蘇赤牛のトロトロ煮込みカレー

	780円

お車でお越しのお客様も安心です。ノンアルコールビールもございます。

アサヒ　ドライ　ゼロ

	500円

スパークリングウオーター

ペリエ	300円
ウィルキンソン	200円

ソフトドリンク各

ウーロン茶
ジンジャーエール
コカ・コーラ
グレープフルーツジュース
オレンジジュース
カルピスソーダ
カルピス

	300円

食後のデザートアイス

デザートアイス　

バニラアイスの黒蜜かけ

チョコレートアイス

黒ゴマミルクアイス

デコポンシャーベット

わらびもちアイス

各	250円

雪見大福の黒蜜きなこかけ

	580円

本格的な和食、郷土料理はもちろん生簀料理やお寿司、一品料理も充実している「御縁」。

ご家族や友人の方々とのお食事をお考えの方は是非、当店をご利用ください！

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