【大人も子供も「美味しい」を楽しむ】
こんな時だからこそ、家族が揃う貴重な時間をもっと楽しく、豊かにしていきたい。
をモットーにもっとたくさんの世代や“家族”という単位で楽しんでもらえる場所に。
食の魅力に気付くだけでなく、それを次の世代に受け継ぐ役割を担う場所・瞬間・思い出になると嬉しいです。

【新潟の器を使用】
新潟県加茂市の桐を使った木製プレートや、新潟県燕三条地区の和鉄ダッチオーブンなど、器も新潟にまつわる物を使用しています。特に、スノーピークの和製ダッチオーブンは、燕三条の鋳物成型技術を活かし強靭で薄い作りになっています。中の食材に効率よく熱を伝えますので、美味しく仕上がります。

【SAKEカクテル】
新潟を代表する吉乃川酒造から厳選辛口を使用した女性にもぜひ飲んでもらいたい1杯です。
津南高原トマトジュースや、ゆず茶、生絞りのグレープフルーツと合わせてお召し上がりいただきます！

【ソファボックス席】
6名様までご利用いただけるシックな雰囲気のボックス席。広々ベンチソファでゆったりお過ごしいただけます。背もたれが高くお隣りの席が気にならないのも◎横に目を向ければライブ感あふれるオープンキッチンが眺められます。ご家族でのお食事や、少人数の飲み会にぜひご利用ください。

【農家さんの想い】
定期的にオーナー自ら畑に足を運ぶことで、農家さんの想いをつなぎ、SUZUのお客様に届けています。農家さんから直接、野菜の良さや状態をお聞きして仕入れを行っていますので、各野菜の特徴を引き出した料理に仕上げることができます。店内で農家直送野菜の物販も行っておりますので、お土産にぜひ。